抗氧化超級食物「紅石榴」真的富含營養嗎?你一定要知道關於 ... | 油脂營養成分查詢網
![抗氧化超級食物「紅石榴」真的富含營養嗎?你一定要知道關於 ...](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
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與其他時尚食品像是山葵、蘋果醋不同,石榴的營養與其聲譽一樣實在。
營養學家兼《Eat Right When The Time Is Right》的作者Patricia Bannan說,這種冬季水果富含多酚,多酚是強大的抗氧化劑,可以幫助保護人體細胞免受自由基損害,自由基與發炎症狀、衰老和某些癌症有關。還有一個有趣的事實:Zhu說,它的抗氧化劑比綠茶還多。)
她補充說,石榴也是鉀的重要來源,鉀是一種對肌肉功能至關重要的電解質。
這是一杯石榴假種皮的營養成分:
・熱量:144大卡
・脂肪:2克
・飽和脂肪:0.2克
・碳水化合物:33克
・鈉:5毫克
・糖:24克
・纖維:7克
・蛋白質:3克
不可否認的是,石榴的糖分高於其他水果,例如一杯覆盆子只有五克糖。 但是它也有很多纖維,可以幫助你保持血糖穩定。是的,那些石榴籽不僅漂亮,而且絕對健康。 實際上,這個紅寶...
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