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如何合成食品添加物中的GABA 以L-麩氨酸鈉(C5H8NNaO4,又稱MSG,)為原料,經希氏乳酸桿菌(Lactobacillus hilgardii)發酵、加熱殺菌、冷卻、活性炭處理、過濾、加入調配輔料 ...麩胺酸發酵物跟GABA的關係?有什麼功效與副作用呢? | 油脂營養成分查詢網
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