甚麼是糖度(Brix)?與甜度有何分別? | 油脂營養成分查詢網
![甚麼是糖度(Brix)?與甜度有何分別?](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
2021年9月16日—不過大家又有沒有發現,每間餐廳所定義的甜度不一樣,所謂的「少甜」又是否真的少甜呢?其實,想測量液體的濃度,專家多以糖度(Brix)作為單位,其準確 ...
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