乳糖不耐症缺鈣怎麼辦?如何克服乳糖不耐醫師完整教學 | 油脂營養成分查詢網
有乳糖不耐症怎麼辦?要如何改善?·用少量多次的方式喝牛奶。·不單喝牛奶,而是將牛奶搭配其他食物一同食用,以延緩乳糖吸收的時間。·食用低乳糖製品(例如低脂起司或優 ...
從小總是聽說多喝牛奶才會快快長大,然而根據哈佛健康雜誌指出,亞洲人的乳糖不耐症比率為世界之首,比例居然還高達九成。一杯牛奶所帶來的究竟是營養,抑或是傷害?究竟乳糖不耐症是什麼樣的疾病? 乳糖不耐症是什麼? 【急診醫師的複利健走法┃線上課程問卷 】從肌少到登百岳,脊椎回正、全身燃脂、防跌不傷膝!立即填寫,送$300折價券▶[1]乳糖不耐症是因為人體中缺乏了可以分解乳糖的酵素(乳糖酶), 因而乳糖未經過消化就直接被腸內細菌代謝,並在大腸產生大量的氣體,引起打嗝、 嘔吐、腹痛、腹脹或是腹瀉等症狀。
乳糖不耐症症狀有哪些?患有乳糖不耐症的人,通常會攝取乳糖之後30分鐘~2小時左右開始出現症狀,而常見的乳糖不耐症症狀包括:
腹瀉或便祕 噁心、有時嘔吐 胃痙攣 腹脹感 脹氣、放屁 為什麼乳糖不耐症會引起腹瀉呢?佐賀大學醫學部小兒科教授濱崎雄平解釋:乳糖酶通常附著在小腸表面,是負責分解乳糖的重要媒介,然而乳糖不耐症患者因為缺少乳糖酶,所以會改由大腸裡面的細菌去做分解,在分解的過程中,大腸會分解出一種名為短鏈脂肪酸的成分,會讓腸壁吸收多餘的水分,讓糞便中的水分變多,引發腹瀉。此外,在乳糖尚未被完全分解的情況下,會被直接送到腸內,此時腸內細菌就會肩負分解乳糖的任務,在分解時會產生許多氣體與發酵產物,這些都容易導致產生脹氣或是腹痛。
乳糖不耐症原因類型乳糖不耐症依據不同原因分成三種種類:
先天性乳糖不耐症:先天性意味著一出生就缺少了乳糖酶,這類型的患者最主要是受到基因影響,一出生就無法喝母乳,是屬於比較稀少的類型。 原發性乳糖不耐症:這類型的患者是最常見的類型,事實上隨著年齡增長,人體內的乳糖酶會逐漸減少。雖然多少可能跟基因有點關係,但是這類的患者並不是完全不能食用乳製品,而是必須控制奶類的攝入量以避免身體不適。 ...喝牛奶就會拉肚子,不一定都是「乳糖不耐症」 | 油脂營養成分查詢網
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