料理小知識∥ 一大匙是多少?烘焙料理食譜常用份量單位換算 | 油脂營養成分查詢網
![料理小知識∥ 一大匙是多少?烘焙料理食譜常用份量單位換算](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
2022年7月26日—1小匙=5毫升(ml)=1茶匙=1Teaspoon=1tsp=1t;1大匙...如果食譜是以公克、公斤等重量單位,就以電子秤去秤重量會是最準確的.
![料理小知識∥ 一大匙是多少?烘焙料理食譜常用份量單位換算](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
剛開始接觸烘焙、料理時,常遇到的問題就是食材份量單位換算
常常看到食譜上寫 1 大匙、1 杯…等單位,究竟是幾毫升呢?
是吃飯的湯匙?還是煮湯的湯匙?是馬克杯 1 杯?還是茶杯 1 杯?
以下整理幾個常見的單位,未來在看食譜的時候,就能夠更清楚的掌握份量囉!
一大匙是多少?食譜常用容量 / 重量換算最常使用的是量匙,可以在烘焙食品材料行、五金行買的到,上面通常會標示 1/4 tsp, 1/2 tsp, 1 tsp, 1 tbsp 等單位,很方便使用
使用這種量匙時,內容物須以「平匙」來計算,也就是材料得與湯匙面一樣高,避免過多或過少而產生誤差
量匙 1 小匙 = 5 毫升 (ml) = 1 茶匙 = 1 Tea spoon = 1 tsp = 1 t 1 大匙 = 15 毫升 (ml) = 1 湯匙 = 1 Table spoon = 1 tbsp = 1 T 1 杯 = 240 毫升 (ml) = 1 Cup = 1 C 1 米杯 = 160 毫升 (ml) or 180 毫升 (ml) 1 公斤 = 1 kg = 1000 公克 (g) 1 (台)斤 = 600 公克 (g) = 1 ㄍㄧㄣ(台語) = 16 兩 1 (台) 升 = 690 公克 ...1 杯即是多少克?【食譜中的量度對照】 | 油脂營養成分查詢網
可把”克” 轉換成”量杯”嗎?【食譜單位轉換】 Converting Grams ... | 油脂營養成分查詢網
【食譜單位換算】量匙介紹、一茶匙是多少g | 油脂營養成分查詢網
食譜單位換算表 | 油脂營養成分查詢網
料理小知識∥ 一大匙是多少?烘焙料理食譜常用份量單位換算 | 油脂營養成分查詢網
急~ 一茶匙. . .是幾公克? | 油脂營養成分查詢網
從料理新手畢業吧!一次搞懂料理單位及步驟 | 油脂營養成分查詢網
各類各種單位換算表體積材料重量容積溫度 | 油脂營養成分查詢網
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸紅花籽油熱量含量多少?
高油酸紅花籽油俗稱:,熱量有多少呢?本篇為大家整理高油酸紅花籽油一般成分資訊:樣品名稱:高油酸紅花籽油俗名:樣品英文...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
豬油總碳水化合物含量多少?
豬油俗稱:,總碳水化合物有多少呢?本篇為大家整理豬油一般成分資訊:樣品名稱:豬油俗名:樣品英文名稱:Lard內容物描述:...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸豬油修正熱量含量多少?
高油酸豬油俗稱:,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理高油酸豬油一般成分資訊:樣品名稱:高油酸豬油俗名:樣品英文名稱:La...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
橄欖油糖質總量含量多少?
橄欖油俗稱:,糖質總量有多少呢?本篇為大家整理橄欖油糖質分析資訊:樣品名稱:橄欖油俗名:樣品英文名稱:Oliveoil內容物...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
橄欖油蔗糖含量多少?
橄欖油俗稱:,蔗糖有多少呢?本篇為大家整理橄欖油糖質分析資訊:樣品名稱:橄欖油俗名:樣品英文名稱:Oliveoil內容物描述...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
雞油熱量含量多少?
雞油俗稱:,熱量有多少呢?本篇為大家整理雞油一般成分資訊:樣品名稱:雞油俗名:樣品英文名稱:Chickenoil內容物描述:生...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
椰子油熱量含量多少?
椰子油俗稱:,熱量有多少呢?本篇為大家整理椰子油一般成分資訊:樣品名稱:椰子油俗名:樣品英文名稱:Coconutoil內容物描...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
牛油(精煉)熱量含量多少?
牛油(精煉)俗稱:,熱量有多少呢?本篇為大家整理牛油(精煉)一般成分資訊:樣品名稱:牛油(精煉)俗名:樣品英文名稱:Tallow...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
熟油茶油熱量含量多少?
熟油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,熱量有多少呢?本篇為大家整理熟油茶油一般成分資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
豬油十五酸(15:0)含量多少?
豬油俗稱:,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理豬油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:豬油俗名:樣品英文名稱:Lard內容物描述...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油熱量含量多少?
大豆油俗稱:黃豆油,沙拉油,熱量有多少呢?本篇為大家整理大豆油一般成分資訊:樣品名稱:大豆油俗名:黃豆油,沙拉油樣品英...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
橄欖油乳糖含量多少?
橄欖油俗稱:,乳糖有多少呢?本篇為大家整理橄欖油糖質分析資訊:樣品名稱:橄欖油俗名:樣品英文名稱:Oliveoil內容物描述...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
橄欖油麥芽糖含量多少?
橄欖油俗稱:,麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理橄欖油糖質分析資訊:樣品名稱:橄欖油俗名:樣品英文名稱:Oliveoil內容物描...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
芥花油熱量含量多少?
芥花油俗稱:芥花籽油,菜籽油,熱量有多少呢?本篇為大家整理芥花油一般成分資訊:樣品名稱:芥花油俗名:芥花籽油,菜籽油樣...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
豬油十三酸(13:0)含量多少?
豬油俗稱:,十三酸(13:0)有多少呢?本篇為大家整理豬油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:豬油俗名:樣品英文名稱:Lard內容物描述...