營養與肥料 | 油脂營養成分查詢網
![營養與肥料](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
巨量元素:碳(C)、氫(H)、氧(O)、氮(N)、磷(P)、鉀(K)、鈣(Ca)、鎂(Mg)、硫(S);含量均佔植物體乾物重的0.1%以上。微量元素:鐵(Fe)、銅(Cu)、錳(Mn)、鋅(Zn)、硼(B)、 ...
![營養與肥料](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
刊登日:98/03/31 更新日:109/05/01
☆植物體的有機成分與構成元素
•骨架成分:纖維素(碳、氫、氧);果膠(碳、氫、氧、鈣);木質素(碳、氫、氧)。
•生理機能成分:蛋白質及酶(碳、氫、氧、氮、磷、硫、鐵、銅、錳、鋅、鉬、硫);核酸(碳、氫、氧、氮、磷);磷脂質[1](碳、氫、氧、氮、磷);醣類(碳、氫、氧);有機酸(碳、氫、氧、鈣、鉀)。
•貯藏成分:澱粉(碳、氫、氧);油脂(碳、氫、氧)。
☆16種必要元素組成
巨量元素:碳(C)、氫(H)、氧(O)、氮(N)、磷(P)、鉀(K)、鈣(Ca)、鎂(Mg)、硫(S);含量均佔植物體乾物重的0.1%以上。
微量元素:鐵(Fe)、銅(Cu)、錳(Mn)、鋅(Zn)、硼(B)、鉬(Mo)、氯(Cl);含量佔植物體乾物重的0.1%以下。
<部份資料摘錄自嘉義市公民大學 2003 實用花卉園藝技術講議 >
References 脂質 (kmweb.coa.gov.tw)
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