花生到底是护血管还是伤血管?三高人群可以吃吗?给你靠谱建议 | 油脂營養成分查詢網
![花生到底是护血管还是伤血管?三高人群可以吃吗?给你靠谱建议](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
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老吴是一名退休工人,已经70多岁了,被高血压已经困扰十多年。这几年他一直在寻求名医,也吃了不少的降压药,但是血压还是不理想,为此他也很苦恼。
去年夏天,他遇到一位老同学,同样年纪的他看起来身体比自己健壮多了。老吴非常羡慕,在交谈中得知老同学也患有高血压多年,但是血压控制得很好,他还告诉老吴一个治疗高血压的秘方,那就是每天吃一些醋泡花生。
老吴听了马上回家做了醋泡花生,坚持每天吃几粒,就这样坚持了一年多,但是血压还是偏高,一点也不像老同学说的那么神奇,到底吃醋泡花生能不能治疗高血压呢?
醋泡花生可以软化血管、降血压?
经常有人说,吃醋泡花生能够起到软化血管和降血压的作用,真的是这样吗?醋泡花生是由醋和花生米组成的食物,虽然醋和花生都属于比较健康的食物,但是它们组合在一起就能软化血管和降血压的说法并不科学。
经过研究发现,醋是中性的,它既没有降低心血管疾病的作用,但是对人体也并没有坏处。醋泡花生的确具有一定的营养价值,但是现在还没有证据能够表明吃花生米泡醋能够降血压和软化血管。
而且醋泡花生并不适合每个人吃,胃酸过多和胃溃疡的患者就不适合吃,否则容易加重病情。
花生到底是“血管清道夫”还是“心血管杀手”?
花生作为生活中常见的食物,营养非常丰富,但是关于花生的营养却有不同的说法,有人认为花生是“血管清道夫”,但是也有人认为花生是“心血管杀手”,那么,究竟哪个说法是对的呢?
中国科学院上海营养与健康研究所的林旭研究员,带领研究组和复旦大学附属华东医院上海临床营养中心进行合作,第一次通过临床营养干预研究发现:
用花生...
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