皂化價 | 油脂營養成分查詢網
皂化價的定義是皂化1克的油脂所需要之氫氧化鈉(即做皂常用的鹼)的克數。基本信息中文名:皂化價定義:皂化1克油脂所需要之鹼的克數計算式:56.1×C·(V0–V0)/m反應: ...
皂化價參考值 皂化價 油脂 皂化價椰子油[1]0.19
葡萄籽油[2]0.1265
月見草油 0.1357
橄欖油[3]0.134
芝麻油 0.133
大麻籽油 0.1345
棕櫚[4]油 0.141
米糠油 0.128
荷荷芭油 0.069
大豆油[5]0.135
甜杏仁[6]油 0.136
澳洲[7]胡桃油 0.139
葵花油[8]0.134
杏核油 0.135
芒果脂0.1371
蓖麻油[9]0.1286
蜜蠟[10]0.069
棕櫚核油0.156
芥花油 0.1241
乳油木果脂 0.128
小麥胚芽油 0.131
白油 0.135
酪梨油 0.133
玫瑰果油 0.1378
玉米油[11]0.136
可可脂[12]0.137
豬脂 0.138
花生油 0.136
榛果油[13]0.1356
牛油[14]0.141
皂化價測定 皂化價 原理油脂與氫氧化鉀[15]乙醇[16]溶液共熱時,發生皂化反應[17],剩餘的鹼可用標準酸液進行滴定...
107食品技師 | 油脂營養成分查詢網
各類油脂的皂化價參考值 | 油脂營養成分查詢網
皂化價 | 油脂營養成分查詢網
各油脂皂化值與INS值明細表 | 油脂營養成分查詢網
手工皂的科學 | 油脂營養成分查詢網
食用油的衛生與品質標準 | 油脂營養成分查詢網
油脂皂化價 | 油脂營養成分查詢網
實驗一手工冷皂之製作與皂化價之測定 | 油脂營養成分查詢網
食品添加物規格檢驗方法-單及雙脂肪酸甘油. 二乙醯酒石酸 ... | 油脂營養成分查詢網
皂化值 | 油脂營養成分查詢網
葵花籽油水解胺基酸總量含量多少?
葵花籽油俗稱:,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理葵花籽油胺基酸組成資訊:樣品名稱:葵花籽油俗名:樣品英文名稱:...
牛油(未精煉)飽和脂肪含量多少?
牛油(未精煉)俗稱:,飽和脂肪有多少呢?本篇為大家整理牛油(未精煉)一般成分資訊:樣品名稱:牛油(未精煉)俗名:樣品英文名...
芥花油十九酸(19:0)含量多少?
芥花油俗稱:芥花籽油,菜籽油,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理芥花油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:芥花油俗名:芥花籽...
高油酸棕櫚油棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
高油酸棕櫚油俗稱:,棕櫚烯酸(16:1)有多少呢?本篇為大家整理高油酸棕櫚油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:高油酸棕櫚油俗名:樣...
高油酸棕櫚油δ-生育酚含量多少?
高油酸棕櫚油俗稱:,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理高油酸棕櫚油維生素E資訊:樣品名稱:高油酸棕櫚油俗名:樣品英文名...
高油酸棕櫚油鱈烯酸(20:1)含量多少?
高油酸棕櫚油俗稱:,鱈烯酸(20:1)有多少呢?本篇為大家整理高油酸棕櫚油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:高油酸棕櫚油俗名:樣品...
高油酸棕櫚油葉酸含量多少?
高油酸棕櫚油俗稱:,葉酸有多少呢?本篇為大家整理高油酸棕櫚油維生素B群&C資訊:樣品名稱:高油酸棕櫚油俗名:樣品英文名...
高油酸棕櫚油維生素D3含量多少?
高油酸棕櫚油俗稱:,維生素D3有多少呢?本篇為大家整理高油酸棕櫚油維生素D資訊:樣品名稱:高油酸棕櫚油俗名:樣品英文名...
高油酸棕櫚油果糖含量多少?
高油酸棕櫚油俗稱:,果糖有多少呢?本篇為大家整理高油酸棕櫚油糖質分析資訊:樣品名稱:高油酸棕櫚油俗名:樣品英文名稱:...
高油酸紅花籽油芥子酸(22:1)含量多少?
高油酸紅花籽油俗稱:,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理高油酸紅花籽油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:高油酸紅花籽油俗名...
高油酸棕櫚油α-生育酚含量多少?
高油酸棕櫚油俗稱:,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理高油酸棕櫚油維生素E資訊:樣品名稱:高油酸棕櫚油俗名:樣品英文名...
高油酸棕櫚油芥子酸(22:1)含量多少?
高油酸棕櫚油俗稱:,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理高油酸棕櫚油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:高油酸棕櫚油俗名:樣品...
高油酸棕櫚油廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
高油酸棕櫚油俗稱:,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理高油酸棕櫚油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:高油酸棕櫚油俗名...
高油酸棕櫚油β-胡蘿蔔素含量多少?
高油酸棕櫚油俗稱:,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理高油酸棕櫚油維生素A資訊:樣品名稱:高油酸棕櫚油俗名:樣品英文...
高油酸棕櫚油視網醇當量(RE)含量多少?
高油酸棕櫚油俗稱:,視網醇當量(RE)有多少呢?本篇為大家整理高油酸棕櫚油維生素A資訊:樣品名稱:高油酸棕櫚油俗名:樣品...