實驗一手工冷皂之製作與皂化價之測定 | 油脂營養成分查詢網
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2.加0.5N氫氧化鉀之酒精溶液25ml,裝上迴流冷凝器,加熱30分鐘,加.熱時需時常搖動燒瓶使油脂充份皂化。3.稍冷後加酚酞指示劑以0.5NHCl標準溶液滴定至紅色消失。
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