酸價是絕對指標嗎? | 油脂營養成分查詢網
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2019年6月27日—我們常常聽到有人把酸價、過氧化價拿來當做油品好壞的指標,但它們實質...購買酸價試紙,自行檢測,或固定時間濾油(使用濾油粉),以維護炸油品質。
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