酸价 | 油脂營養成分查詢網
在化学中,酸价(或称中和值、酸值、酸度)表示中和1克化学物质所需的氢氧化钾(KOH)的毫克数。酸价是对化合物(例如脂肪酸)或者混合物中游离羧酸基团数量的一个计量 ...
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酸價是絕對指標嗎? | 油脂營養成分查詢網
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橄欖油分級標準:酸價 | 油脂營養成分查詢網
酸價,指的是橄欖油中「游離脂肪酸」(Free Acidity)的含量 | 油脂營養成分查詢網
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高油酸棕櫚油絲胺酸(Ser)含量多少?
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高油酸棕櫚油棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
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橄欖油山酸(22:0)含量多少?
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橄欖油十三酸(13:0)含量多少?
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芥花油芥子酸(22:1)含量多少?
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油茶油芥子酸(22:1)含量多少?
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油茶油十五酸(15:0)含量多少?
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牛油(未精煉)脂肪酸S總量含量多少?
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橄欖油油酸(18:1)含量多少?
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橄欖油脂肪酸S總量含量多少?
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油茶油己酸(6:0)含量多少?
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牛油(精煉)次亞麻油酸(18:3)含量多少?
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