幫助去除體內重金屬的食物 | 油脂營養成分查詢網
![幫助去除體內重金屬的食物](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
這些蔬果包括青蘋果、白菜、香蕉、甜菜、葡萄、胡蘿蔔與柑橘類水果等。香菜─是去除體內汞、鋁、鉛絕佳的食物,尤其可以清除大腦中的重金屬,每天攝取約400毫克的 ...
![幫助去除體內重金屬的食物](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
果膠 ─ 存在於各種蔬果的外皮中,已被證實能夠螯合血液中的重金屬與其他污染物質,並透過尿液排出體外。這些蔬果包括青蘋果、白菜、香蕉、甜菜、葡萄、胡蘿蔔與柑橘類水果等。
香菜 ─ 是去除體內汞、鋁、鉛絕佳的食物,尤其可以清除大腦中的重金屬,每天攝取約400毫克的量,約兩週過後幾乎就可以達到體內清潔的效果。
巴西利 (或稱洋香菜、荷蘭芹) ─ 去除汞特別有效,花椰菜、甘藍和高麗菜等十字花科蔬菜中含有抗氧化劑,可促進體內解毒;洋蔥、大蒜等富含硫的食物也能幫助消除體內的鉛金屬。其他包括雞蛋 (蛋白質是很好的天然螯合劑)、球芽甘藍、綠花椰菜等都是很好的選擇。
綠藻 ─ 屬於比較溫和的螯合劑,它的三層細胞壁中有一種可以幫助解毒重金屬的纖維素。
α-硫辛酸 ─ 具有強力的抗氧化作用,是我們細胞可自行產生的雙硫化合物,能衝破血腦障壁、防止金屬毒性造成腦損傷;雖然有些食物也含有硫辛酸 (菠菜、綠花椰菜、豌豆、抱子甘藍、米糠和動物內臟等),不過在飲食中能攝取到的量很少。
1、助肝排毒:
肝臟是重要的解毒器官,各種毒素經過肝臟的一系列化學反應後,變成無毒或低毒物質。我們在日常飲食中可以多食用胡蘿蔔、大蒜、葡萄、無花果等來幫助肝臟排毒。
胡蘿蔔:
是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合,有效降低血液中汞離子的濃度,加速其排出。每天進食一些胡蘿蔔,還可以刺激胃腸的血液循環,改善消化系統,抵抗導致疾病、老化的自由基。
牛奶:
驅鉛。其一,牛奶中含有豐富的鈣,而鈣磷比例恰當可以降低機體鉛負荷。其二,牛奶所含的蛋白質能與體內的鉛結合成可溶性化合物,可以促進鉛的排泄。
葡萄:
可以幫助肝、腸、胃清除體內垃圾,還能增加造血機能。
無花果:
含有機酸和多種酶,可...
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