苯丙酮尿症 | 油脂營養成分查詢網
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苯丙酮尿症,又稱苯酮尿症(英語:Phenylketonuria,縮寫為PKU),是一種遺傳性代謝缺陷,肇因於苯丙氨酸這種氨基酸的代謝能力下降。如果不接受治療,苯丙酮尿症可能 ...
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一种遗传性的氨基酸代谢缺陷。患者肝脏之中缺乏苯丙氨酸羟化酶,使食物之中的苯丙氨酸无法转化为酪氨酸,造成大脑中苯丙氨酸浓聚, 并由转氨酶作用而转化为苯丙酮酸,从而影响患者大脑
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