消委會食油測試報告 | 油脂營養成分查詢網
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2022年12月15日—消委會食油2022|消委會測試50款食油樣本,共涵蓋13類別,包括14款特級初榨橄欖油、2款橄欖油、2款牛油果油、3款椰子油、2款茶花籽油、2款葵花籽油、2 ...
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消委會食油2022|消委會測試50款食油樣本,共涵蓋13類別,包括14款特級初榨橄欖油、2款橄欖油、2款牛油果油、3款椰子油、2款茶花籽油、2款葵花籽油、2款米糠油、2款葡萄籽油、3款粟米油、6款芥花籽油、1款大豆油、6款花生油,和5款調和油。檢測結果得出,29款食油被驗出致癌物質或有害污染物,包括御品皇及SuperFoodLab;而部分食油被驗出塑化劑及污染物超標,若長期食用或會損害腎臟功能、影響生殖系統發育。
消委會測市面上50款食用油(圖片來源:消委會) 消委會食油2022|5星食油推薦 僅$26.9消委會今日(7月18日)公布食用油最新評測結果,分別從塑化劑、污染物、致癌物、脂肪酸比例及煙點等方面測試。
結果發現50款食用油檢驗結果中,取得5星且性價比最高的是大昌食品優質純正芥花籽油(價值$26.9 )。而最低分的是,來自泰國、價值$93的「SuperFoodLab」純正椰子油(無味配方),僅得2.5星。測試中只有三款無污染物,分別為:
消委會食油2022|35款樣本檢出塑化劑長期攝入或損害腎臟功能50款食用油中,有35款檢出塑化劑,佔整體70%,而大部分的含量均乎合食安中心及歐盟標準,當中只有「Gallo」的DINP檢出每公斤含11毫克,超過食安中心的行動水平和歐盟上限(DIDP及DINP合計含量為每公斤不多於9毫克)。
其中1款樣本塑化劑含量高於香港的行動水平和歐盟上限,1款的有害污染物苯並[a]芘及2款的致癌物環氧丙醇含量超出歐盟標準。由於塑化劑是一種可提高塑膠彈性和柔軟度的化學物質,有研究指其屬於內分泌干擾物質的一種,長期過量進食可能會損害腎臟功能、中樞神經系統,及影響雄性的生殖系統發育。
消委會是次從食用油中測出致癌物發塑化劑等含量(圖片來源:消委會) ...消委會實測50 款食油僅3 款完全無污染物 | 油脂營養成分查詢網
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