台灣四種果實油之脂肪酸組成及基底油利用之探討 | 油脂營養成分查詢網
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近幾年台灣香精產業蓬勃發展,不管是生活用品、化妝品及藥品中,常必須使用植物油。植物油大多是由水果的果實、堅果及種籽中所萃取而來。台灣水果的種類繁多。
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