食品禁用不完全氫化油,可以怎麼取代? | 油脂營養成分查詢網
![食品禁用不完全氫化油,可以怎麼取代?](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
2016年5月9日—不完全氫化油常用在餅乾、糕餅及麵包中,將於2018年7月1日公告禁止使用在食品中。其實,植物油除了氫化,想呈現出類似效果,還有其他辦法。
![食品禁用不完全氫化油,可以怎麼取代?](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
「不完全氫化油」自107年7月1日起,不得使用於食品中。 | 油脂營養成分查詢網
自107年7月1日,食品中不得使用不完全氫化油 | 油脂營養成分查詢網
食品禁用不完全氫化油,可以怎麼取代? | 油脂營養成分查詢網
看見食品包裝標示成分寫了氫化植物油 | 油脂營養成分查詢網
部分氫化油被封殺後,危害健康的反式脂肪藏匿何處? | 油脂營養成分查詢網
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油胱胺酸(Cys)含量多少?
大豆油俗稱:黃豆油,沙拉油,胱胺酸(Cys)有多少呢?本篇為大家整理大豆油胺基酸組成資訊:樣品名稱:大豆油俗名:黃豆油,沙...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
芥花油十九酸(19:0)含量多少?
芥花油俗稱:芥花籽油,菜籽油,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理芥花油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:芥花油俗名:芥花籽...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油(多種維生素強化)甘胺酸(Gly)含量多少?
大豆油(多種維生素強化)俗稱:沙拉油,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理大豆油(多種維生素強化)胺基酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油修正熱量含量多少?
大豆油俗稱:黃豆油,沙拉油,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理大豆油一般成分資訊:樣品名稱:大豆油俗名:黃豆油,沙拉油樣...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
葡萄籽油修正熱量含量多少?
葡萄籽油俗稱:,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理葡萄籽油一般成分資訊:樣品名稱:葡萄籽油俗名:樣品英文名稱:Grapesee...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸棕櫚油絲胺酸(Ser)含量多少?
高油酸棕櫚油俗稱:,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理高油酸棕櫚油胺基酸組成資訊:樣品名稱:高油酸棕櫚油俗名:樣品...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油廿四酸(24:0)含量多少?
大豆油俗稱:黃豆油,沙拉油,廿四酸(24:0)有多少呢?本篇為大家整理大豆油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:大豆油俗名:黃豆油,沙...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
葡萄籽油半乳糖含量多少?
葡萄籽油俗稱:,半乳糖有多少呢?本篇為大家整理葡萄籽油糖質分析資訊:樣品名稱:葡萄籽油俗名:樣品英文名稱:Grapeseedo...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸棕櫚油胱胺酸(Cys)含量多少?
高油酸棕櫚油俗稱:,胱胺酸(Cys)有多少呢?本篇為大家整理高油酸棕櫚油胺基酸組成資訊:樣品名稱:高油酸棕櫚油俗名:樣品...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
葡萄籽油膳食纖維含量多少?
葡萄籽油俗稱:,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理葡萄籽油一般成分資訊:樣品名稱:葡萄籽油俗名:樣品英文名稱:Grapesee...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
米油(秈米)反式脂肪含量多少?
米油(秈米)俗稱:米糠油,玄米油,胚芽米油,反式脂肪有多少呢?本篇為大家整理米油(秈米)其他資訊:樣品名稱:米油(秈米)俗名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油酒精含量含量多少?
大豆油俗稱:黃豆油,沙拉油,酒精含量有多少呢?本篇為大家整理大豆油其他資訊:樣品名稱:大豆油俗名:黃豆油,沙拉油樣品英...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
葡萄籽油乳糖含量多少?
葡萄籽油俗稱:,乳糖有多少呢?本篇為大家整理葡萄籽油糖質分析資訊:樣品名稱:葡萄籽油俗名:樣品英文名稱:Grapeseedoil...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油維生素B1含量多少?
大豆油俗稱:黃豆油,沙拉油,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理大豆油維生素B群&C資訊:樣品名稱:大豆油俗名:黃豆油,沙拉...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
油菜籽油反式脂肪含量多少?
油菜籽油俗稱:,反式脂肪有多少呢?本篇為大家整理油菜籽油其他資訊:樣品名稱:油菜籽油俗名:樣品英文名稱:Rapeseedoil...