醋酸鈉 | 油脂營養成分查詢網
![醋酸鈉](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
化學品名稱:醋酸鈉(CH3COONa).分子式(Formula):C2H3NaO2、NaAc.分子量(MolecularWeight):82.03.CASNo.:.127-09-3(無水).6131-90-4(三水合).鹼性pKb= ...
![醋酸鈉](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
醋酸鈉的基本性質
化學品名稱:醋酸鈉 (CH3COONa)
分子式(Formula): C2H3NaO2、NaAc
分子量(Molecular Weight): 82.03
CAS No.:
127-09-3 (無水)
6131-90-4 (三水合)
鹼性pKb= 9.25
化學品描述:
化學式CH3COONa.3H2O。無色透明晶體。密度1.45克/厘米3。熔點58℃。123℃時失去結晶水。無水物的密度1.528克/厘米3,熔點324℃(在324度時分解)。溶於水(76 g/100 ml (0°C)加熱後溶解度暴漲),呈弱鹼性。稍溶於乙醇[1]。也稱「熱冰」。
用途:用作照相、印染、化學[2]試劑[3]及肉類防腐,製作暖手袋等。
實驗室用醋酸鈉和鹼石灰[4]共熱製取甲烷:
CH3COONa+NaOH===∆===Na2CO3+CH4↑
製法:由碳酸鈉[5],碳酸氫鈉[6]或氫氧化鈉[7]和醋酸[8]作用而製得;也可用木材乾餾的副產品醋石與碳酸鈉作用製得。
CH3–COOH + Na+[HCO3]– → CH3–COO– Na+ + H2O + CO2
醋酸鈉的過飽和現象用品:燒杯、玻棒、酒精燈[9]、濾紙、平底燒瓶、石棉網。醋酸鈉晶體、硫代硫酸鈉[10]晶體、蒸餾水[11]。
步驟:
①醋酸鈉過飽和溶液的製備500 毫升燒杯中加入250 克未潮解的醋酸鈉晶體(CH3COONa.3H2O)和150 毫升蒸餾水,用微火...
乙酸鈉 | 油脂營養成分查詢網
乙酸鈉 | 油脂營養成分查詢網
乙酸钠 | 油脂營養成分查詢網
乙酸钠 | 油脂營養成分查詢網
安全資料表 | 油脂營養成分查詢網
安全資料表 | 油脂營養成分查詢網
物質安全資料表 | 油脂營養成分查詢網
醋酸鈉 | 油脂營養成分查詢網
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
奶油(固態,加鹽)十九酸(19:0)含量多少?
奶油(固態,加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,加鹽)脂肪酸組成資訊:...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
奶油(固態,加鹽)銅含量多少?
奶油(固態,加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),銅有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,加鹽)礦物質資訊:樣品名稱:奶油(...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
奶油(固態,不加鹽)十九酸(19:0)含量多少?
奶油(固態,不加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,不加鹽)脂肪酸組成資...