基改豬出現!美國FDA批准史上第一個能吃也能製藥的基改動物 | 油脂營養成分查詢網
![基改豬出現!美國FDA批准史上第一個能吃也能製藥的基改動物](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
![基改豬出現!美國FDA批准史上第一個能吃也能製藥的基改動物](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
美國食品藥物管理局(簡稱FDA)於2020年12月15日批准「基因改造豬GalSafe Pigs(半乳糖安全豬)」可用於製藥和食品,為史上第一個能吃又能製藥的基改動物,FDA稱其為:「科學創新的巨大里程碑」。 基改爭議從標示到進口管理,尚沒有國際統一標準,現在肉品加入戰局,如何把關,將是當局最新挑戰。
撰文=編輯部
美國食品藥物管理局(Food and Drug Administration,簡稱FDA)於2020年12月15日批准基因改造豬「半乳糖安全豬(GalSafe Pigs)」,可用於醫療藥品、器官與身體組織移植,以及作為食品。
為什麼科學家會想到要研發基改豬呢?其實是因為豬隻基因是異體器官移植首選,豬細胞也是最常用來製藥的動物細胞,例如凝血劑肝素。而這款由美國醫療公司Revivicor研發的GalSafe豬,利用基因工程將豬隻體內的過敏原「α-半乳糖甘酵素(Alpha-Gal)」分子拿掉,讓對這類過敏原過敏的「Alpha-Gal綜合症」患者,在食用之後,將不會有過敏的疑慮,具有寶貴醫療價值。
Alpha-Gal綜合症(Alpha-Gal Syndrome ,簡稱AGS)是一種嚴重的過敏性疾病,患者若誤食含有Alpha-Gal分子的紅肉或其製品,可能引發紅腫、嘔吐、呼吸困難,以及死亡。 除了魚、兩棲類、鳥類與人類體內沒有Alpha-Gal分子,多數哺乳動物體內都有,部分昆蟲的唾液也可能含有此分子。若誤食該類紅肉,或被這類昆蟲叮到,也可能造成引發AGS綜合症。美國衛生及公共服務部初步統計,美國至少有5,000名AGS患者。
史無前例!基改動物可做藥品與食物
這不是FDA首次批准基改動物:FDA於2009年批准了基改山羊,以便用其羊奶製造抗凝血劑,再於2015年批准基改雞,以用其雞蛋製藥。同年,基改鮭魚(核准品名為AquAd...
[專題報導]淺談基因改造生物 | 油脂營養成分查詢網
全能動物極限「被」改造王!? | 油脂營養成分查詢網
台灣基改農產品有哪些?從哪裡來? | 油脂營養成分查詢網
基因改造食品 | 油脂營養成分查詢網
基改動物即將端上餐桌食品安全如何監控 | 油脂營養成分查詢網
基改動物的現況與前景 | 油脂營養成分查詢網
基改豬出現!美國FDA批准史上第一個能吃也能製藥的基改動物 | 油脂營養成分查詢網
基改食用動物安全無疑慮? | 油脂營養成分查詢網
淺談基因改良作物 | 油脂營養成分查詢網
為什麼科學家要研發基改豬?對人類是好、是壞?一文揭露真相 | 油脂營養成分查詢網
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
豬油半乳糖含量多少?
豬油俗稱:,半乳糖有多少呢?本篇為大家整理豬油糖質分析資訊:樣品名稱:豬油俗名:樣品英文名稱:Lard內容物描述:混合均...