芝麻素的吹捧與現實 | 油脂營養成分查詢網
![芝麻素的吹捧與現實](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
2020年9月24日—1.芝麻素:①細胞有修復與再生能力,補足遭到破壞的部份。②身體會產生抗氧化酵素,協助消除自由基?·2.芝麻素功效:可降血脂、實驗室內可抗癌·3.
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讀者楊先生在2020-9-16利用本網站的「與我聯絡」詢問:林教授,您好。最近家人開始服用日本保健品三x利芝麻明(廣告打很大),說真的感覺有幫助睡眠的功效。搜尋了一下,除了廣告性質的網站,沒有什麽資料談到芝麻素。以下網站勉強有些資料,但仍很難瞭解芝麻素到底有沒有學術上的研究成果可以拿來佐證它的功效(或無效)。能夠請教授幫忙從醫學研究的角度來看以下四個宣稱的效果是否有任何研究做過,結果如何?謝謝!
1. 芝麻素:①細胞有修復與再生能力,補足遭到破壞的部份。 ②身體會產生抗氧化酵素,協助消除自由基? 2. 芝麻素功效:可降血脂、實驗室內可抗癌 3. 芝麻素抗氧化能力,超越維生素 E 4. 芝麻素幫助睡眠?這篇有列文獻: https://dietitianbread.pixnet.net/blog/post/220393425-%E8%8A%9D%E9%BA%BB%E7%B4%A0%E7%9C%9F%E7%9A%84%E5%8F%AF%E4%BB%A5%E5%B9%AB%E5%8A%A9%E7%9D%A1%E7%9C%A0%E5%97%8E%EF%BC%9F[1]
芝麻素功效: https://www.edh.tw/article/9678 https://www.edh.tw/article/23764[2][3]
上面的第一個網路連結打開的是一篇2017-12-31發表的文章,作者是營養師呂孟凡,標題是:芝麻素真的可以幫助睡眠嗎?
另外的兩個連結是分別引領到兩篇發表在《早安健康》的文章。一篇是2015-7-1發表的《芝麻素,抗老化的超強生力軍!》,另一篇是2020-2-29發表的《芝麻素可以吃芝麻攝取嗎?降膽固醇、護心肝…芝麻素功效一次瞭解》。這兩篇的作者都是《早安健康編輯部》。
營養師呂孟凡在他的文章裡說:「使⽤”芝⿇素”及”睡眠”這兩個關鍵字搜尋到的文獻不多,且真正是在講芝⿇素與睡眠的只有⼀篇(Ref 2)」。然後他在結論裡說:「目前關於芝麻素及睡眠,能搜尋到的直接證據相當薄弱,雖然上述文獻...
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