登山糧食規劃報你知!顛覆傳統登山補給方式根據行程補充熱量 | 油脂營養成分查詢網
![登山糧食規劃報你知!顛覆傳統登山補給方式根據行程補充熱量](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
2021年9月4日—人類進食,是為了維持身體機能正常運作;而登山屬於長時間高消耗的運動,...很快,且食物消耗大多需要時間,除非食用能量果膠或胺基酸類的補給品。
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人類進食,是為了維持身體機能正常運作;而登山[1]屬於長時間高消耗的運動,充足的糧食、熱量,是能支持你完成登山行程重要因素之一。 單日行程倒是還好,想吃就帶上山;但當我們遇到 2天以上甚至長程7-10天縱走,糧食攜帶與規劃就變得很重要了! (除非你很能揹,想吃就帶那....也很棒啦) 就我自己觀察,以往登山吃 五菜一湯 的形式越來越少,2021 自組團很少看到。我想大概是為了方便 (不用大伙討論菜單、份量、人到齊一起吃)、簡單、烹煮時間短、輕量化等考量。
先來認識 [ 登山所需三大營養素、熱量 ]
主要提供我們熱量的三大營養素順序為: ▸▸ 碳水化合物 : 1克的糖約4大卡 ▸▸ 脂肪 : 1克的脂肪約9大卡 ▸▸ 蛋白質 : 1克的蛋白質約4大卡其次也很重要的營養素是水分、維生素、礦物質等。但是這三者並非是獨立運作,而是這三者都同時在供應你身體能量,但碳水化合物被身體吸收與轉化的速度比較快,而耐力運動主要仰賴碳水化合物與脂肪,其次才是蛋白質 ,登山時千萬不要消耗到蛋白質呀!
那登山究竟需要多少熱量呢?
TDEE 基礎代謝率 + 運動消耗熱量 MET 運動消耗熱量 = MET × 體重(KG)× 時間(HR) MET 8 × 60kg × 6hr = 2880大卡 ...
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