「缺鐵性貧血」不一定是鐵質不足!注意這些症狀台大名醫教你 ... | 油脂營養成分查詢網
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2020年4月27日—紅肉(牛、豬、羊肉)、紫菜、鵝肝、豬肝、髮菜、芝麻、蘋果、黑豆、扁豆、紅豆、櫻桃、龍眼乾、葡萄乾、黑棗與黑木耳等。延伸閱讀:多吃牛肉就可以補鐵 ...
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由於紅血球細胞內的血紅素需要鐵,若我們體內缺少了鐵,血鐵質無法產生,也就不能生成血色素,所以引發貧血。前衛生署副署長、台大名醫李龍騰指出,造成中高齡朋友發生鐵質不足的原因,可能是因為飲食攝取鐵質不夠、腸胃吸收不良,或是體內有慢性出血(包括癌症)現象等。
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李龍騰提出,造成缺鐵性貧血的原因包括:
1.血液流失:血液可能從胃腸道、泌尿道,甚至是呼吸道等地方流失,因此會有血便、黑便、血尿與咳血等現象。
2.鐵質吸收減少:長期吃素者,由於食物中所含的鐵質不足;胃切除手術者或胃酸缺乏的病人,由於鐵質的吸收減少,都可能會引起缺鐵性貧血。
小心影響藥效!鐵劑不能跟鈣片一起吃
通常缺鐵性貧血會以補充鐵劑來治療,不過服用鐵劑時,須留意幾件事。首先,需先知道鐵劑的劑型,才知道是否可以和起司、優格、蛋、牛奶、菠菜、茶、咖啡、穀類等一起服用,以免影響藥物的吸收。
鐵劑不可與胃藥(制酸劑)或鈣片同時服用,應至少隔1~2小時,以免影響藥效。有些維生素與鐵劑同時服用,則可增加鐵劑的效用,例如維生素C可形成有利於鐵吸收的酸性環境。因此服用鐵劑時,如要服用其他藥物或營養素時,可以請教醫師和藥師後再使用。
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