【國中理化】澱粉和醣類測定實驗 | 油脂營養成分查詢網
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亦即「本尼迪液」(Benedict'ssolution,簡稱本氏液),其成份主要是在一公升的蒸餾水中,溶入17.3...陽性結果,有澱粉和醣類,顏色會由藍色變成綠、橙、紅,並變混濁 ...
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奶油(固態,不加鹽)半乳糖含量多少?
奶油(固態,不加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),半乳糖有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,不加鹽)糖質分析資訊:樣品...
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奶油(固態,加鹽)糖質總量含量多少?
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奶油(固態,加鹽)葡萄糖含量多少?
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中脂人造奶油水解胺基酸總量含量多少?
中脂人造奶油俗稱:植物性奶油,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理中脂人造奶油胺基酸組成資訊:樣品名稱:中脂人造奶...
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奶油(固態,加鹽)水解胺基酸總量含量多少?
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奶油(固態,不加鹽)糖質總量含量多少?
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奶油(固態,加鹽)粗蛋白含量多少?
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花生油脯胺酸(Pro)含量多少?
花生油俗稱:,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理花生油胺基酸組成資訊:樣品名稱:花生油俗名:樣品英文名稱:Peanut(ar...
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奶油(固態,不加鹽)葡萄糖含量多少?
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奶油(固態,不加鹽)果糖含量多少?
奶油(固態,不加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),果糖有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,不加鹽)糖質分析資訊:樣品名...
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玉米油脯胺酸(Pro)含量多少?
玉米油俗稱:粟米油,玉米胚芽油,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理玉米油胺基酸組成資訊:樣品名稱:玉米油俗名:粟米油...
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調合芝麻油脯胺酸(Pro)含量多少?
調合芝麻油俗稱:,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理調合芝麻油胺基酸組成資訊:樣品名稱:調合芝麻油俗名:樣品英文名...
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奶油(固態,不加鹽)麥芽糖含量多少?
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奶油(固態,不加鹽)乳糖含量多少?
奶油(固態,不加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),乳糖有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,不加鹽)糖質分析資訊:樣品名...
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奶油(固態,加鹽)乳糖含量多少?
奶油(固態,加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),乳糖有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,加鹽)糖質分析資訊:樣品名稱:...