酸值怎么计算 | 油脂營養成分查詢網
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2017年10月15日—公式为:...酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志,脂肪在长期保藏过程中,由于微生物、酶和...酸价越小,说明油脂质量越好,新鲜度和精炼程度越好。
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