發布修正「食品中污染物質及毒素衛生標準」 | 油脂營養成分查詢網
衛生福利部於本(17)日發布修正「食品中污染物質及毒素衛生標準」,本次修正規定將於民國110年1月1日起實施。為加強管制食品中之重金屬及污染物質,本次經參酌國際最新 ...
發布修正「食品中污染物質及毒素衛生標準」 資料來源:食品藥物管理署 建檔日期:109-06-17 更新時間:109-06-17衛生福利部於本(17)日發布修正「食品中污染物質及毒素衛生標準」,本次修正規定將於民國110年1月1日起實施。 為加強管制食品中之重金屬及污染物質,本次經參酌國際最新管理現況、國內外相關分析背景值及考量中西飲食差異等實務需求,增訂水產動物油脂於無機砷之補充規定、調整醬油製品之3-單氯丙二醇限量規定及增訂燒烤水產品之苯(a)駢芘限量,另為使標準內容更臻明確,新增鎘於蔬果植物適用部位之說明、修正單氯丙二醇及氰酸之中文名稱為3-單氯丙二醇及氫氰酸,以及酌修附表二備註1和附表三備註17之文字。 食品衛生標準之訂定係基於安全評估考量,針對污染風險較大之食品,優先研訂強制性之管制標準,未訂標準者,仍得依食安法之規定,透過風險評估之結果,決定後續管制措施。衛生福利部仍將持續參考國內外相關科學研究資訊及管理規範,滾動修正我國之有關管理規定,以維護食品衛生安全。
附件下載發布修正「食品中污染物質及毒素衛生標準」 | 油脂營養成分查詢網
發布訂定「食品中污染物質及毒素衛生標準」,並同步預告修正 ... | 油脂營養成分查詢網
食品中污染物質及毒素衛生標準 | 油脂營養成分查詢網
食品中污染物質及毒素衛生標準 | 油脂營養成分查詢網
食品中污染物質及毒素衛生標準 | 油脂營養成分查詢網
食品中污染物質及毒素衛生標準Q&A | 油脂營養成分查詢網
食品中污染物質及毒素衛生標準第六條修正條文對照表 | 油脂營養成分查詢網
食品中重金屬要驗什麼? | 油脂營養成分查詢網
芥花油組胺酸(His)含量多少?
芥花油俗稱:芥花籽油,菜籽油,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理芥花油胺基酸組成資訊:樣品名稱:芥花油俗名:芥花籽油...
牛油(精煉)錳含量多少?
牛油(精煉)俗稱:,錳有多少呢?本篇為大家整理牛油(精煉)礦物質資訊:樣品名稱:牛油(精煉)俗名:樣品英文名稱:Tallow內容...
芥花油芥子酸(22:1)含量多少?
芥花油俗稱:芥花籽油,菜籽油,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理芥花油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:芥花油俗名:芥花籽...
黑芝麻油果糖含量多少?
黑芝麻油俗稱:,果糖有多少呢?本篇為大家整理黑芝麻油糖質分析資訊:樣品名稱:黑芝麻油俗名:樣品英文名稱:Sesameoil:bl...
牛油(未精煉)錳含量多少?
牛油(未精煉)俗稱:,錳有多少呢?本篇為大家整理牛油(未精煉)礦物質資訊:樣品名稱:牛油(未精煉)俗名:樣品英文名稱:Tall...
油茶油芥子酸(22:1)含量多少?
油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理油茶油脂肪酸組成資訊:樣品...
豬油芥子酸(22:1)含量多少?
豬油俗稱:,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理豬油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:豬油俗名:樣品英文名稱:Lard內容物描述...