黄油与人造黄油:哪一种对心脏更好? | 油脂營養成分查詢網
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人造黄油由植物油制成,因此含有不饱和的“好”脂肪,即多不饱和脂肪和单不饱和脂肪。如果用这一类脂肪来代替饱和脂肪,有助于降低低密度脂蛋白(LDL),即“坏”胆固醇。
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