糖尿病豆類血糖變高危機 | 油脂營養成分查詢網
![糖尿病豆類血糖變高危機](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
2022年9月25日—學習份量控制,糖尿病一樣能吃澱粉...每個人都要了解自己可以吃多少.所以藉由整理表格讓大家多認識不同的全穀雜糧類、豆類、蔬菜類的豆豆危機啦.
![糖尿病豆類血糖變高危機](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
#毛豆是黃豆小時候 #歡迎分享。#圖片整理好久 #豆豆血糖變高危機[1][2][3][4]
😱
💊我們總是沒辦法一時半刻找出糖尿病病人血糖變高的原因,總是需要一一詢問飲食史才能找出原因
🔓 很多糖尿病糖友會覺得那麼認真控制每餐吃的白飯,但是血糖就是控制不好,如果真的發生這樣的情況,要多多注意隱藏版的白飯,什麼是隱藏版的白飯?就像白飯一樣是全穀雜糧類類會升高血糖,但是你卻誤認為它是蔬菜,在不知道的情況下,吃下太多全穀雜糧類類食物,血糖控制肯定不好喔。
🤕因爲病人認為吃的紅豆、豌豆仁是蔬菜❌ 🤕因為病人認為吃的黃帝豆是豆類❌
認識全榖雜糧類,輕鬆控糖
吃的食物簡單分為六大類,分別是:全榖雜糧類、水果類、豆魚蛋肉類、乳品類、蔬菜類、油脂與堅果種子類。而各類的食物含有不同含量的三大營養素,如碳水化合物(醣類)、蛋白質和脂質。
而全榖雜糧類是所有食物裡含最多的醣類,每一份含有15公克醣類和2公克蛋白質,熱量為70大卡。常見食物有:白飯、五穀飯、稀飯、麵包、地瓜等,還有被常誤認為是蔬菜的是玉米、南瓜、青豆仁、芋頭
學習份量控制,糖尿病一樣能吃澱粉
許多糖尿病糖友害怕吃澱粉血糖會上升,因此許多都不敢吃白飯,這樣常常有吃不飽的感覺,而吃過多的玉米、綠豆湯、紅豆湯來取代白米飯,無形中攝取更多澱粉和精緻糖,造成飲食不均衡問題,血糖控制更加困難。
全榖雜糧類的攝取不管過多或過少,都會影響到血糖高低起伏,過高或過低均會有立即危險和併發症問題,因此穩定血糖,是治療糖尿病重要目標。
只要學會正確全榖雜糧類份量,並且能將精緻主食類換成為精緻主食更好,如:白米飯、白麵條、白饅頭等,部分換成五穀飯、玉米、紅豆、紅豆、番薯、燕麥片等。
每個人都要了解自己可以吃多少 ...
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