醋酸鹽 | 油脂營養成分查詢網
![醋酸鹽](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
性質:白色粉末狀,比重1.528,熔點324℃,溶於水,稍溶於乙醇,其水溶液呈弱鹼性反應。用途:主要用於青黴素鈉鹽的生產,同時可用於肉類防腐和制酸酐,也可用作印染助劑, ...
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醋酸鋅[10],醋酸錳,醋酸鈉,醋酸銨,醋酸鉀、醋酸銨、醋酸鈣[11]等等.
醋酸鹽作用分為藥用級、工業級、食品級
藥用如
藥用醋酸鉀: 分子式:CH3COOK 分子量:98.14 性 質:白色結晶,多量顆粒或粉末狀,潮解性,易溶於水,酸和酒精。 用 途:主要用於青黴素鉀鹽的生產,也可用作化學試劑,製備無水乙 醇以及工業催化劑,助劑,添加劑等。
藥用醋酸鈉: 分子式:CH3COONa[12] 分子量:82.03 性 質:白色粉末狀,比重1.528,熔點324℃,溶於水,稍溶於乙醇,其水溶液呈弱鹼性反應。 用 途:主要用於青黴素鈉鹽的生產,同時可用於肉類防腐和制酸酐,也可用作印染助劑,和化學試劑等
藥用醋酸鋅: 分子式:(CH3COO)2Zn·2H2O 分子量:219.50 性 質:白色片狀或顆粒結晶,溶預言水和醇,其水溶液為中性或弱鹼性,易風化,比重1.73,熔點235℃。 用 途:可作為藥用原料,印染助劑或合成催化劑用。
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