Palm oil棕櫚油| 藥學共筆 - Wiki Index | 油脂營養成分查詢網
一般是指非氫化棕櫚油,而不是氫化棕櫚油(反式脂肪)。可以用來取代比較不好的反式脂肪。棕櫚油(要沒有氫化的棕櫚油才好,不然就是反式脂肪酸)>豬油、牛油.
References 反式脂肪酸 (pharmacy.fandom.com) 反式脂肪酸 (pharmacy.fandom.com) 狂牛症.庫賈氏症 (pharmacy.fandom.com) 2016年研究巧克力...等含有棕櫚油的食品可能會讓癌細胞擴散 (news.ltn.com.tw) 2016年研究巧克力...等含有棕櫚油的食品可能會讓癌細胞擴散 (news.ltn.com.tw) 成分和原因 飽和脂肪酸 和反式脂肪酸[1] 飽和脂肪酸和反式脂肪酸[2]
飽和脂肪酸和少數的不飽和脂肪酸飽和脂肪酸
膽固醇(比棕櫚油差的原因 )
飽和脂肪酸
膽固醇(比棕櫚油差的原因 )
部分國家的牛油還有狂牛症.庫賈氏症的問題[3]
不飽和脂肪酸 不飽和脂肪酸 是否可以替代? 不。這是先進國家所欲取代...心血管疾病禍首!一篇看懂反式脂肪的危險陷阱 | 油脂營養成分查詢網
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