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脂肪酸(FATTYACIDS)·脂肪酸化學式CH3(CH2)nCOOH,其中“n”是偶數介於12到22之間。·非雙鍵結構(doublebond)分子稱飽和肪酸(saturatedfattyacid)。
脂肪酸 (FATTY ACIDS) · 脂肪酸化學式 CH3(CH2)nCOOH ,其中 “ n” 是偶數介於12到22之間。 · 非雙鍵結構(double bond)分子稱飽和肪酸(saturated fatty acid)。3.原料與組成 | 油脂營養成分查詢網
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