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本发明公开了一种功能性运动饮料配方,包括以下成分的含量为:糖40~70kg,电解质5~20kg,钾盐5~15kg,氨基酸2~4kg,维生素5~15kg,多肽2~4kg,卵磷脂2~4kg, ...
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技术领域
本发明涉及饮料技术领域,尤其涉及一种功能性运动饮料配方。
背景技术
运动会消耗大量的水分和能量,在运动过后,机体处于虚弱状态,严重者还会因失水或缺乏无机盐而引起的血液浓缩、循环系统负担加重和神经系统、肌肉功能失调等症状。运动饮料可以快速补充水分和运动流失的无机盐,对机体能量的供给和运动后机体体力的恢复都有益处。
现有的功能性饮料种类也很多,但大部分运动饮料的配方只有多糖和一般性电解质,而多糖的分子量较大,不易被人体迅速吸收,且这些功能饮料的能量物质较单一,为运动后的机体所供应的能量较少。且人体在运动后呈弱酸性,而现有的运动饮料在配方中大多都忽视了这一现象,导致饮料不能降低身体的弱碱性。而且有的运动饮料为了增加饮料的提神功能,会添加一定量的神经兴奋类物质,这些物质会使机体在短时间内具有亢奋的作用,但长期使用会损害人体的健康。
发明内容
本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种功能性运动饮料配方。
功能性运动饮料配方,包括以下成分的含量为:糖40~70kg,电解质5~20kg,钾盐5~15kg,氨基酸2~4kg,维生素5~15kg, 多肽2~4kg,卵磷脂2~4kg,蛋白粉2~4kg,蜂蜜30~50kg,水定容到1000L。
功能性运动饮料配方,包括以下成分的含量为:糖55kg,电解质13kg,钾盐10kg,氨基酸3kg,维生素12kg,多肽3kg,卵磷脂3kg,蛋白粉3kg,蜂蜜40kg,水定容到1000L。
优选的,所述糖为葡萄糖与蔗糖的混合物,且葡萄糖与蔗糖的含量比为1:1~3。
优选的,所述电解质为氯化钠。
优选的,所述钾盐为氯化钾、柠檬酸钾、碘酸钾中的一种或几种混合。
优选的,所述维生素包括维生素C和维生素B12,且维生素C和维生素B12的含量比为2~4:1。
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