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抗氧化作用:β-胡蘿蔔素是一種抗氧化劑,過去認為它參與體內的抗氧化作用,有助於抗癌與預防白內障,但近幾年的研究則發現,β-胡蘿蔔素可能對於抗癌或預防白內障的效果不如 ...
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【紅蘿蔔營養】護眼防認知障礙?β胡蘿蔔素10大食物附建議 ... | 油脂營養成分查詢網
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長期過量攝取β胡蘿蔔素( Beta Carotene )導致肺癌 | 油脂營養成分查詢網
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