鹽析 | 油脂營養成分查詢網
![鹽析](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
提高鹽濃度(硫酸銨)會降低蛋白質的溶解度。與鹽溶剛好相反,在蛋白質溶液中加入硫酸銨,會使得蛋白質的溶解度下降,因而沈澱出來。
![鹽析](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
�� �ï�ƾǹ���[1]
��
��
������e�O�ï�ƾǹ��礧�@����C
�¤ƻï�O�@��D�`���u�@�A�ܦh���n����s�A���椣�}�ï���¤Ƥu�@�C�Ӥj�h�ƻï���¤ơA�W�]�椣�}�@�dz̰���h�C�̥�J��A��O�̮e��Q����B�J�A�N�O��ƳB�z���`�J�ս誺���C�S�O����n�p����ܧ��[2]�������B�ɴ�B���쵥�A�ó]�p�@�Ө}�n���ʩ��覡[3]�A�H�K���Ө}�n���}�l�C
��������e�A�O�H�y�ï�ƾǹ���[4]�z����q���D�F�A�D�X�䤤�̭��n������A��n����J�ս誺�¤ƻP��R��j����A�H�K��b�i��U�ع���ɡA������I�����ѡC
...硫酸铵的盐析作用 | 油脂營養成分查詢網
硫酸铵盐析法从微生物发酵液中提取分离1 | 油脂營養成分查詢網
蛋白質的純化 | 油脂營養成分查詢網
鹽析 | 油脂營養成分查詢網
鹽析 | 油脂營養成分查詢網
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
奶油(固態,不加鹽)廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
奶油(固態,不加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),廿二碳五烯酸(22:5)有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,不加鹽)脂肪酸...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
奶油(固態,加鹽)花生酸(20:0)含量多少?
奶油(固態,加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,加鹽)脂肪酸組成資訊:...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
奶油(固態,加鹽)酪酸(4:0)含量多少?
奶油(固態,加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),酪酸(4:0)有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,加鹽)脂肪酸組成資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
奶油(固態,加鹽)十五酸(15:0)含量多少?
奶油(固態,加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,加鹽)脂肪酸組成資訊:...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
奶油(固態,加鹽)山酸(22:0)含量多少?
奶油(固態,加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),山酸(22:0)有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,加鹽)脂肪酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
奶油(固態,不加鹽)酪酸(4:0)含量多少?
奶油(固態,不加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),酪酸(4:0)有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,不加鹽)脂肪酸組成資訊:...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
奶油(固態,加鹽)棕櫚酸(16:0)含量多少?
奶油(固態,加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,加鹽)脂肪酸組成資訊:...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
奶油(固態,不加鹽)癸酸(10:0)含量多少?
奶油(固態,不加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),癸酸(10:0)有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,不加鹽)脂肪酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
奶油(固態,加鹽)己酸(6:0)含量多少?
奶油(固態,加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),己酸(6:0)有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,加鹽)脂肪酸組成資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
奶油(固態,不加鹽)脂肪酸P總量含量多少?
奶油(固態,不加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),脂肪酸P總量有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,不加鹽)脂肪酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
奶油(固態,不加鹽)十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
奶油(固態,不加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,不加鹽)脂肪酸...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
奶油(固態,加鹽)十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
奶油(固態,加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,加鹽)脂肪酸組成...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
奶油(固態,加鹽)棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
奶油(固態,加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),棕櫚烯酸(16:1)有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,加鹽)脂肪酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
奶油(固態,加鹽)十七酸(17:0)含量多少?
奶油(固態,加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,加鹽)脂肪酸組成資訊:...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
奶油(固態,不加鹽)脂肪酸M總量含量多少?
奶油(固態,不加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),脂肪酸M總量有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,不加鹽)脂肪酸組成資訊...