吃米易老化? | 油脂營養成分查詢網
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莊老達指出,一粒米的營養成分,醣類就占70%到75%,蛋白質占7%,脂肪則占1%,其餘還有維生素B1、鈣、磷、鐵等礦物質。一碗飯約可提供280大卡熱量。
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一般人三餐都以米飯、麵食等澱粉類當主食,但法國抗老化專家"蕭夏"博士提醒, 澱粉類在早、中餐食用無妨,若在【晚上】吃,不僅易造成下半身肥胖,也會影響腎臟功能,讓體內毒素清不乾淨,成為老化的元凶...
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