蜂蜜雙色餅乾(植物油) | 油脂營養成分查詢網
![蜂蜜雙色餅乾(植物油)](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
2022年10月12日—1.液體植物油做出的口感比較脆硬,與奶油不同,請自行斟酌可否接受·2.水果果醬任河口味皆可,或以抹茶粉或無糖可可粉代替·3.煉奶可以使用蜂蜜代替.蜂蜜 ...
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蜂蜜雙色餅乾(植物油)
近來都在研究麵包和饅頭,餅乾已經很久沒開工了!~~
新烤箱的[首做]就來烤餅乾吧~~
一樣先選carol老師的新書[烘焙新手變達人],
書裡的雙色餅乾做實驗與試烤箱~~
之前不太做餅乾類,是因為烤箱小,要分多次烤,(最少要烤4~5盤)
很費時與耗電,而且顧爐要站很久…….
這次買大烤箱時也一同加購烤盤,這回馬上就派上用場~~
做了三種顏色的麵團,色彩多樣才能吸引小孩的目光~~
下午先把生麵團做好,壓製成型,依序排好,
蓋上保鮮膜先暫放冰箱備用,
先去抓我家的3隻小豬洗香香後,做晚飯忙家務,家內室都搞定後,
實驗課開始~~
晚上20:00開始烤箱預熱,生餅乾取出回溫,
才30分鐘兩大盤(約70多片)就搞定了!~~
有大烤箱真是快耶~~烤餅乾變簡單了耶~~~
不到20:30分,小孩都吃飽喝足了,甘願去睡覺了,
我也都收拾ok收工了~~好快喔~~~
看來餅乾又可以在我家飄香囉~~
下列是carol老師的作法:詳細作法請至carol老師家觀看完整版喔~~
蜂蜜雙色餅乾(植物油)[1] 約3...
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