【好油推薦】Chosen Foods 酪梨油煎、炒、烘焙及燒烤樣樣行 | 油脂營養成分查詢網
![【好油推薦】Chosen Foods 酪梨油煎、炒、烘焙及燒烤樣樣行](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
2015年5月5日—ChosenFoods酪梨油介紹·1)味道溫和並帶有微微的奶油香氣,不會影響食材的本身味道。·2)適合各類烹調的全能健康油品,適用高溫煮食,也是調製沙拉、醃 ...
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前幾個月吵的亂七八糟的假油事件大家還記得吧??
不肖商人把台灣的食品[2]安全搞得亂七八糟,不僅去外面吃不放心,
就連買回家也都得提心吊膽,怕食材不新鮮或摻有奇怪的東西。
但換個方向來說,在這些事件之前,一般小老百姓大概也不會去注意用的是什麼油。
像我們家也一直都是在那些大廠牌之中,
選擇中價位或是有在促銷的來買,小老百姓的生活邏輯不都是這樣?
在黑心油風暴下,每個人都變成驚弓之鳥,紛紛選擇高價進口品牌;
但事過境遷,應該又回歸到基本面了吧。
Contents
Chosen Foods酪梨油介紹[3] Chosen Foods 亞馬遜網評五星高評價[4] Chosen Foods酪梨油介紹這次與朋友合購酪梨油,昨天拿到手。先來了解為什麼朋友一直推薦這瓶油。
Chosen Foods酪梨油的冒煙點在260℃。
🐾什麼是冒煙點呢?是指加熱的油開始產生煙的最低溫度。
發煙點對烹飪的影響主要是:油在這溫度成份出現變化,開始變質冒煙,尤其會產生各種有害健康的物質 、致癌物。
發煙點較高表示愈耐高溫,我們一般炒菜溫度約160℃~190℃,若油的發煙點低於炒菜溫度,則可能產生氧化物。
很多植物油都只適合涼拌,但耐高溫植物油,如酪梨油則是目前看到發煙點最...
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