印度香米 | 油脂營養成分查詢網
![印度香米](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
印度香米;卡路里:303大卡。产品印度香米的能量值:;蛋白质:7.5克。;依靠纤维支持胃肠道的正常运作。淀粉有助于维持血糖水平。所含元素对心脏和胰腺有积极作用。
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巴斯马蒂是水稻品种的一种水稻。 basmati 这个词——basmati——的意思是“芳香”。 在印度北部的故乡,这种大米有一个名字——神的谷物,它构成了该国人口的饮食基础。
从历史上看,这种类型的稻米生长在喜马拉雅山,印度北部的印度支那平原和其下的巴基斯坦的雪地阶地和庙宇点缀的山麓上。
这两个国家都坚持认为,只有其独特的风土才能赋予巴斯马蒂(Basmati)独特的香气和味道,这是圣经和纪事数千年来所描述的。
印度大米是精致的长粒米。 抵御来自美国和澳大利亚的转基因杂种优势的少数几个物种之一。 在家里,这种米饭是特殊膳食的重要组成部分。
印度北部的水稻收获期(XNUMX 月至 XNUMX 月)也恰逢假日季节。 通常,他们将这种米饭与豆子、杏仁、葡萄干、香料和羊肉印度香饭一起放在肉饭中,传统食谱中一直有印度香米。 它完美地开始了。 它吸收蔬菜、肉类和香料的香气。
印度香米的味道让很多人都觉得像爆米花和坚果。 因其不可思议的功效和原汁原味,获得了“大米之王”的第二美誉。 这种上市销售的大米通常是12-18个月大的,就像一瓶好酒。 这增加了颗粒的硬度。
该品种具有长而细的晶粒,在热处理后不会沸腾并保持其形状。 有几种传统类型-370号,385号。还有棕色品种和杂种。
印度香米的起源故事印度香米的名字来自北印度语,字面意思是香。 这种文化的培育始于大约三千年前。 文献中第一次提及是在1766年,是希尔·朗贾(Khir Ranja)的诗。 最初,巴斯马蒂(Basmati)一词意指任何香气异常的大米,但随着时间的流逝,其名称一直停留在现代品种上。
印度香米的类型印度大米有白色和棕色可供选择,即未打磨。 此外,它有几个官方品种。
印度的传统物种是印度香370,印度香385,印度香198,普萨1121,里扎,比哈尔邦,卡...
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