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2016年9月26日—藝人小S日前在社群軟體《Instagram》上PO出一則影片,大推椰子油入菜,並指椰子油有助於減肥燃燒脂肪,影片吸引8萬多人觀看。不過,醫師卻有不同的見解。
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作者 martyrtitan[2] (Martyrs) 標題 Re: [新聞]小S減肥食譜推「椰子油」 醫界:有 時間 Sun Sep 25 22:24:19 2016 ※ 引述《wenjames (烏賊)》之銘言: : 小S減肥食譜推「椰子油」 醫界:有利也有弊 : 〔即時新聞/綜合報導〕藝人小S日前在社群軟體《Instagram》上PO出一則影片,大推椰 : 子油入菜,並指椰子油有助於減肥燃燒脂肪,影片吸引8萬多人觀看。不過,醫師卻有不 : 同的見解。台北醫學大學營養學院籌備處主任趙振瑞表示,不建議多吃椰子油,椰子油有 : 助於減肥,但缺點比優點多,恐增加心血管疾病的風險,每天最多吃15毫克,大約1湯匙 : 就差不多,最好也不要多吃。 : 小S在《Instagram》發布的影片上推薦自己的減肥食譜,指早餐吃有機麵包店的五穀雜糧 : 麵包一小塊,再加上無鹽奶油,配一杯無糖拿鐵;中午再用椰子油炒高麗菜等,並配上少 : 量的白飯,就能達到減肥的功效,也特別在註解上讚賞椰子油是營養師推薦的好東西,可 : 以燃燒脂肪。 : 據《聯合報》報導,趙振瑞表示,椰子油含有中鏈脂肪酸,雖不易囤積在體內,卻是所有 : 油品中,飽和脂肪酸相當高的油脂。飽和脂肪酸已經有相當多的研究證實,會造成心血管 : 疾病。更不建議每天使用含有不飽和脂肪酸的油品來炒菜,長久下來對身體是相當不好的 : 。 : 另外,營養師楊承樺也在《TVBS》採訪中指出,椰子油的中鏈脂肪酸,比較容易被身體吸 : 收跟燃燒,但也不是人人都有效。椰子油含有飽和脂肪酸,會增加心血管疾病風險,有利 : 也有弊,想減重也要做飲食上的全面檢討,而不是單靠椰子油就有幫助,更不應該過量, : 像堅果雖能幫助消化、排便、有助於減肥,也要適量才行。 : 台北醫學大學營養學院籌備處主任趙振瑞(右)表示,...Re | 油脂營養成分查詢網
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