吃「苦」當食補!苦茶油如何辨真假?食科 ... | 油脂營養成分查詢網
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2019年8月10日—「含油量要50%才能直接冷壓,否則殘油量高,而苦茶籽的油脂含量只有30~40%,因此不適合冷壓。」孫璐西表示,加熱是為了破壞種子的細胞結構,讓油容易從 ...
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