MCT 油的好處和副作用– 根據科學 | 油脂營養成分查詢網
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您可能聽說過 MCT 油,這是一種相對較新的補充劑,採用無色油的形式。 MCT 油不僅是一種短暫的健康趨勢,而且已證明對大腦和腸道健康有益。 MCT 代表中鏈甘油三酯,它是最容易消化和分解作為燃料的脂肪類型之一。 除了為身體和大腦提供能量外,MCT 還有其他一些好處需要了解,以及潛在的副作用。
什麼是中鏈甘油三酯?當您想到甘油三酯時,您可能會想到高膽固醇和心髒病。 但甘油三酯是一種脂肪——事實上,它們是你體內最豐富的脂肪類型。 有短鏈、中鍊和長鏈甘油三酯,您的身體將它們全部用作燃料。
中鏈甘油三酯 (MCT) 是一種從椰子和棕櫚仁中分離和提取的無味油。 有四種類型的 MCT,稱為 C6、C8、C10 和 C12。 這些代表含有 6 到 12 個原子的中等長度碳鏈的各種脂肪酸。 您可以每天服用 MCT 油,但開始服用時可能會出現副作用。
中鏈甘油三酯的好處
研究表明,MCT 可以提高思維清晰度、幫助控制體重、降低膽固醇水平並保護大腦健康。
提高頭腦清晰MCT 可穿透血腦屏障,血腦屏障控制著進入大腦的分子。 由於它們不需要分解,因此 MCT 可為您的大腦提供比葡萄糖更健康的即時能量來源。 事實上,MCT 不具有與食用含糖食物相同的“腦霧”效應。 如果您想避免簡單的碳水化合物,MCT 可以讓您的大腦和身體保持運轉,同時防止對糖的渴望。
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