椰子油的11種功效與副作用(第1點令人驚訝) | 油脂營養成分查詢網
2021年12月6日—請問早上空腹喝一湯匙的椰子油(沒吃早餐)中午飯前(只吃大量的蔬菜少許的蛋白質也吃一湯匙椰油、晚餐6:00前吃完(只吃大量的蔬菜少許的蛋白質也吃一湯匙 ...
椰子油(coconut oil)是目前世界上所發現具有最多功效的天然油脂之一,特別之處在於具它具有:抗菌、抗病毒、抗氧化及幫助減肥等潛在作用。註1[1]
椰子油雖然因含有高量的飽和脂酸而為人詬病,但決定油脂的好壞並不在於飽和度,而是當中脂肪酸的組成種類
舉例來說,椰子油含有豐富的月桂酸,具有特殊的抗菌效果,已被發展成商業產品:單月桂酸甘油脂(Lauricidin),能對抗部分的細菌,這點在其它油脂非常少見。註2[2]
亞洲大陸擁有面積最大的椰子樹種植園,種植目的是用於椰子肉開採,椰子油生產和脫水乾椰子,菲律賓、印尼和印度是世界上三個最重要的椰子油生產國。
椰子油有什麼特性?
椰子油是從椰子果實中的胚乳(即果肉部分)所搾取而成。由於椰子的高含油量(約33%),因此成為熱帶地區的主要植物油來源
由於分子長度較短,因此吸收路經與長鍵脂肪酸(多數的肉類及植物中的脂肪)不同,在人體能迅速分解,增加產熱效應,不易轉換成中性脂肪亦是其特點
生酮飲食/低碳飲食的4種好處與副作用(第1種最令人期待)[3]
椰子油不屬於中鏈脂肪酸,為什麼?
中鏈脂肪酸的碳原子數介於6至12之間,具有高水溶性、弱電解質、高度電離等特點,因此較一般常見的長鏈脂肪酸易吸收(不須經由酵素降解及酯化作用),且能快速轉換成能量
椰子油中主要含有4種不同的中鏈脂肪酸,分別為:
47%的月桂酸(lauric acid,碳原子數為12) 7%癸酸(Cap...「睡覺堅持不開空調、早上空腹一匙椰子油」《你好 | 油脂營養成分查詢網
吃椰子油有什么好处– 空腹喝椰子油的好处 | 油脂營養成分查詢網
椰子油咖啡能減肥?醫師教授解答椰子油正確吃法、功效 | 油脂營養成分查詢網
椰子油減肥有效嗎?三分鐘看懂怎麼吃最好 | 油脂營養成分查詢網
椰子油的11種功效與副作用(第1點令人驚訝) | 油脂營養成分查詢網
腸胃排毒法!健康名模王麗雅:起床空腹喝「這個」便祕 | 油脂營養成分查詢網
食用椰子油=吃毒藥? 把握4原則讓你不卡油 | 油脂營養成分查詢網
米油(粳米)月桂酸(12:0)含量多少?
米油(粳米)俗稱:米糠油,玄米油,胚芽米油,月桂酸(12:0)有多少呢?本篇為大家整理米油(粳米)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:米油...
椰子油維生素E總量含量多少?
椰子油俗稱:,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理椰子油維生素E資訊:樣品名稱:椰子油俗名:樣品英文名稱:Coconutoil內...
椰子油膽固醇含量多少?
椰子油俗稱:,膽固醇有多少呢?本篇為大家整理椰子油其他資訊:樣品名稱:椰子油俗名:樣品英文名稱:Coconutoil內容物描述...
熟油茶油膳食纖維含量多少?
熟油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理熟油茶油一般成分資訊:樣品名...
椰子油維生素D總量(IU)含量多少?
椰子油俗稱:,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理椰子油維生素D資訊:樣品名稱:椰子油俗名:樣品英文名稱:Coconuto...
椰子油菸鹼素含量多少?
椰子油俗稱:,菸鹼素有多少呢?本篇為大家整理椰子油維生素B群&C資訊:樣品名稱:椰子油俗名:樣品英文名稱:Coconutoil內...
椰子油葉酸含量多少?
椰子油俗稱:,葉酸有多少呢?本篇為大家整理椰子油維生素B群&C資訊:樣品名稱:椰子油俗名:樣品英文名稱:Coconutoil內容...
中鏈脂肪酸油棕櫚酸(16:0)含量多少?
中鏈脂肪酸油俗稱:,棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理中鏈脂肪酸油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:中鏈脂肪酸油俗名:樣品...
椰子油維生素K2(MK-4)含量多少?
椰子油俗稱:,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理椰子油維生素K資訊:樣品名稱:椰子油俗名:樣品英文名稱:Coconutoi...
椰子油脂肪酸M總量含量多少?
椰子油俗稱:,脂肪酸M總量有多少呢?本篇為大家整理椰子油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:椰子油俗名:樣品英文名稱:Coconutoi...
椰子油半乳糖含量多少?
椰子油俗稱:,半乳糖有多少呢?本篇為大家整理椰子油糖質分析資訊:樣品名稱:椰子油俗名:樣品英文名稱:Coconutoil內容物...
椰子油廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
椰子油俗稱:,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理椰子油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:椰子油俗名:樣品英文名稱:Co...
油茶油月桂酸(12:0)含量多少?
油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,月桂酸(12:0)有多少呢?本篇為大家整理油茶油脂肪酸組成資訊:樣品...
椰子油胱胺酸(Cys)含量多少?
椰子油俗稱:,胱胺酸(Cys)有多少呢?本篇為大家整理椰子油胺基酸組成資訊:樣品名稱:椰子油俗名:樣品英文名稱:Coconutoi...
椰子油鱈烯酸(20:1)含量多少?
椰子油俗稱:,鱈烯酸(20:1)有多少呢?本篇為大家整理椰子油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:椰子油俗名:樣品英文名稱:Coconuto...