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此外,奇亞籽也富含纖維、蛋白質、鐵[1]和鈣[2]等。吃奇亞籽可依喜好加入水或飲料來喝,或直接乾,但是不要一次吃太多,且務必多喝水[3],因為奇亞籽有吸水膨脹的特性。
5. 雞蛋蛋除了富含優質的蛋白質,蛋黃[4]中還含有葉黃素、維生素D[5]和膽鹼,膽鹼是人體必需營養素,能幫助神經傳導、肝功能[6]提升及肌肉代謝等。過去許多人擔心吃蛋會增加膽固醇和罹患心臟病的機率,但是根據許多研究表示,雞蛋是極具營養的食物,每天吃一顆是沒問題的,大家不需過度擔憂。(葉黃素推薦[7]閱讀:2024葉黃素推薦最新20款!功效解析,找眼睛保健食品必看[8])
(圖片授權:達志影像)
References 鐵 (helloyishi.com.tw) 鈣 (helloyishi.com.tw) 喝水 (helloyishi.com.tw) 蛋黃 (helloyishi.com.tw) 維生素D (helloyishi.com.tw) 肝功能 (helloyishi.com.tw) 葉黃素推薦 (helloyishi.com.tw) 2024葉黃素推薦最新20款!功效解析,找眼睛保健食品必看 (helloyishi.com.tw)名醫教你瘦/減重也要攝取好油「冷藏結塊的不買」拒絕理由曝光 | 油脂營養成分查詢網
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