維生素b12食物哪裡找?12種食物一次介紹給您 | 油脂營養成分查詢網
![維生素b12食物哪裡找?12種食物一次介紹給您](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
1.動物肝臟和腎臟...動物的內臟是最好的維生素B12來源。肝臟和腎臟,尤其是羊羔的腎臟,富含維生素B12。一份3.5盎司(100克)的羔羊肝提供了維生素B12令人難以置信的1,500 ...
![維生素b12食物哪裡找?12種食物一次介紹給您](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
維生素B12是無法人體自行合成的必需營養素,因此您需要從飲食或營養補充劑中攝取足夠的維生素B12。
素食者、孕婦或哺乳期婦女以及其他可能的缺乏的高風險人士會需要密切的注意飲食均衡,以確保攝取足夠量。
本文提供了12種富含維生素B12的食物,這些食物來源可以做為每日飲食的參考。
什麼是維生素B12?
維生素B12是水溶性維生素,在身體裡面扮演重要的角色。
這對於保持神經的健康,支持DNA和紅血球的製造以及維持大腦功能正常運作等都扮演很重要的角色。
一個成人每日建議攝取量(RDI)約為2.4 mcg,但對於孕婦或哺乳期婦女則略高一些,大約比一般正常人多0.2mcg(1)。
維生素B12主要是透過胃的內在因子(intrinsic factor)蛋白質的幫助下被胃吸收。內在因子會與維生素B12分子結合併促進其吸收到您的血液和細胞中。
您的身體將多餘的維生素B12存儲在肝臟中,因此,如果您消耗的維生素R12多於RDI,則您的身體將透過肝臟保存,以備將來使用。
如果您的身體無法產生足夠的內在因素,或者您沒有吃足夠的富含維生素B12的食物,您可能會出現維生素B12缺乏的症狀(2 [1])。
維生素B12主要存在肉類和奶製品,但對於純素食者而言,幸運的是,強化食品也可以是這種維生素的良好來源(1、3 )。
以下是12種富含維生素B12的食物來源推薦:
1.動物肝臟和腎臟
動物的內臟是最好的維生素B12來源。肝臟和腎臟,尤其是羊羔的腎臟,富含維生素B12。
...
反應遲鈍又記性差可能是B12不足? 5 種天然食物補回大腦營養 | 油脂營養成分查詢網
嘴破、容易累、記憶變差…你可能缺B12!6大食物幫你保護 ... | 油脂營養成分查詢網
營養成分排行榜 | 油脂營養成分查詢網
盤點6款含「維他命B12」天然食物! | 油脂營養成分查詢網
維生素B12功效、什麼時候吃?B12食物推薦一次看 | 油脂營養成分查詢網
維生素B12功效多!誰適合吃、富含食物、正確吃法一次了解 | 油脂營養成分查詢網
維生素b12食物哪裡找?12種食物一次介紹給您 | 油脂營養成分查詢網
缺「維生素B12」恐皮膚黃、視力衰弱? 營養師曝「7食物」助補充 | 油脂營養成分查詢網
缺乏維生素B12引貧血! 營養師教你補充六大種類食物 | 油脂營養成分查詢網
防疲勞、中風不吃這10種食物易缺乏維生素B12 | 油脂營養成分查詢網
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
雞油菸鹼素含量多少?
雞油俗稱:,菸鹼素有多少呢?本篇為大家整理雞油維生素B群&C資訊:樣品名稱:雞油俗名:樣品英文名稱:Chickenoil內容物描...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
葵花籽油葉酸含量多少?
葵花籽油俗稱:,葉酸有多少呢?本篇為大家整理葵花籽油維生素B群&C資訊:樣品名稱:葵花籽油俗名:樣品英文名稱:Sunflower...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
葵花籽油菸鹼素含量多少?
葵花籽油俗稱:,菸鹼素有多少呢?本篇為大家整理葵花籽油維生素B群&C資訊:樣品名稱:葵花籽油俗名:樣品英文名稱:Sunflow...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
奶油(固態,加鹽)維生素B6含量多少?
奶油(固態,加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),維生素B6有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,加鹽)維生素B群&C資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
油菜籽油菸鹼素含量多少?
油菜籽油俗稱:,菸鹼素有多少呢?本篇為大家整理油菜籽油維生素B群&C資訊:樣品名稱:油菜籽油俗名:樣品英文名稱:Rapesee...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
豬油維生素B12含量多少?
豬油俗稱:,維生素B12有多少呢?本篇為大家整理豬油維生素B群&C資訊:樣品名稱:豬油俗名:樣品英文名稱:Lard內容物描述:...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
花生油葉酸含量多少?
花生油俗稱:,葉酸有多少呢?本篇為大家整理花生油維生素B群&C資訊:樣品名稱:花生油俗名:樣品英文名稱:Peanut(arachis)...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
油菜籽油葉酸含量多少?
油菜籽油俗稱:,葉酸有多少呢?本篇為大家整理油菜籽油維生素B群&C資訊:樣品名稱:油菜籽油俗名:樣品英文名稱:Rapeseedo...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
花生油維生素B6含量多少?
花生油俗稱:,維生素B6有多少呢?本篇為大家整理花生油維生素B群&C資訊:樣品名稱:花生油俗名:樣品英文名稱:Peanut(arac...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
油菜籽油維生素B12含量多少?
油菜籽油俗稱:,維生素B12有多少呢?本篇為大家整理油菜籽油維生素B群&C資訊:樣品名稱:油菜籽油俗名:樣品英文名稱:Rape...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
豬油葉酸含量多少?
豬油俗稱:,葉酸有多少呢?本篇為大家整理豬油維生素B群&C資訊:樣品名稱:豬油俗名:樣品英文名稱:Lard內容物描述:混合...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
油菜籽油維生素C含量多少?
油菜籽油俗稱:,維生素C有多少呢?本篇為大家整理油菜籽油維生素B群&C資訊:樣品名稱:油菜籽油俗名:樣品英文名稱:Rapese...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合花生油維生素B12含量多少?
調合花生油俗稱:,維生素B12有多少呢?本篇為大家整理調合花生油維生素B群&C資訊:樣品名稱:調合花生油俗名:樣品英文名稱...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
雞油維生素B12含量多少?
雞油俗稱:,維生素B12有多少呢?本篇為大家整理雞油維生素B群&C資訊:樣品名稱:雞油俗名:樣品英文名稱:Chickenoil內容物...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
花生油維生素C含量多少?
花生油俗稱:,維生素C有多少呢?本篇為大家整理花生油維生素B群&C資訊:樣品名稱:花生油俗名:樣品英文名稱:Peanut(arach...