水解簡介 | 油脂營養成分查詢網
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要分析這些生物分子所含的胺基酸,一定要將胜肽鍵水解,形成游離胺基酸。不過,在這個流程中,共軛胺基酸鍵不同的化學性質可能會影響裂解胺基酸鍵的效率以及單項胺基酸 ...
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(4043)胺基酸分析法 | 油脂營養成分查詢網
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高油酸豬油精胺酸(Arg)含量多少?
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奶油(液態)苯丙胺酸(Phe)含量多少?
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中鏈脂肪酸油胱胺酸(Cys)含量多少?
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雞油組胺酸(His)含量多少?
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豬油異白胺酸(Ile)含量多少?
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奶油(固態,不加鹽)組胺酸(His)含量多少?
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高油酸豬油麩胺酸(Glu)含量多少?
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奶油(固態,加鹽)水解胺基酸總量含量多少?
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玉米油纈胺酸(Val)含量多少?
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米油(秈米)白胺酸(Leu)含量多少?
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