胺基酸組成 | 油脂營養成分查詢網
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藉由水解及高效液相層析儀搭配螢光偵測器,胺基酸分析可用於蛋白濃度計算和鑒定、總胺基酸分析(包括半胱胺酸、色胺酸和羥脯胺酸)、游離胺基酸分析(含天門冬醯胺和麩醯 ...
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水解簡介 | 油脂營養成分查詢網
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(4043)胺基酸分析法 | 油脂營養成分查詢網
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米油(秈米)白胺酸(Leu)含量多少?
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調合花生油天門冬胺酸(Asp)含量多少?
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花生油脯胺酸(Pro)含量多少?
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中脂人造奶油酪胺酸(Tyr)含量多少?
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烤酥油苯丙胺酸(Phe)含量多少?
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中脂人造奶油絲胺酸(Ser)含量多少?
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