【米飯種類】別再只吃白米飯了!話你知5款米飯的養生秘技 | 油脂營養成分查詢網
![【米飯種類】別再只吃白米飯了!話你知5款米飯的養生秘技](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
2021年11月4日—...一點紅米、糙米等,令自己吃得更健康!今日,TutorCircle尋補小編將為大家介紹幾款米飯種類,並教大家米飯的養生秘技,讓你從此成為米飯達人!
![【米飯種類】別再只吃白米飯了!話你知5款米飯的養生秘技](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
米飯是亞洲國家的主要糧食,每家每戶的母親都會在家中煮好白飯等家人們回來。不過,既然你幾乎每天都吃白飯,不如嘗試一下從白飯入手,在碗中加一點紅米、糙米等,令自己吃得更健康!今日,Tutor Circle 尋補小編將為大家介紹幾款米飯種類,並教大家米飯的養生秘技,讓你從此成為米飯達人!
一盤白米
白米是由稻米製成,亦是幾種米飯中最常見的一種。而在白米飯中亦有分最普遍的泰國香米、圓短的蓬萊米、昂貴的日本越光米等幾十種的白米。雖然白米被廣泛使用,但其實白米的營養價值偏低,大部份的營養在稻米加工後便消失,只留下澱粉質,導致白米具有大量熱量而缺少營養價值。不過,白米亦有可取之處,如白米容易消化,故適合脾胃虛弱的人士食用。
滿滿的糙米
糙米是未加工的白米,在白米表面保留了粗糙的外層。糙米口感偏硬,難以咀嚼,不過糙米具有較高營養價值,由於糙米是未精製的稻米,所以糙米保留了皮層、糊粉層、胚芽等組織,為人體帶來維生素、膳食纖維、礦物質等營養。雖說糙米充滿營養,但卻難以消化,故此食用糙米時請加入白米混著煮,這樣做有效消化之餘,又可為白米增添營養!
大量紅米
紅米亦屬糙米的一種,同樣在白米表面保留了豐含礦物質和纖維的表殼,但由於紅米難以消化,所以也建議與白米混在一起吃。而紅米之所以表面紅色,是源自於具抗氧化作用的花青素,而紅米亦有豐富鐵質、能有效補血,適合貧血患...
【一次搞懂米】米的種類x米的料理方式 | 油脂營養成分查詢網
台灣米的種類 | 油脂營養成分查詢網
〔認識食材 | 油脂營養成分查詢網
白米、糙米、紫米哪個好?一次帶您認識米家族 | 油脂營養成分查詢網
好吃的台灣米怎麼挑?別再只認香米與越光米! | 油脂營養成分查詢網
蓬來米、在來米、越光米…台灣好米知多少?邱寶郎主廚報你知 | 油脂營養成分查詢網
米的種類與差別 | 油脂營養成分查詢網
【米飯種類】別再只吃白米飯了!話你知5款米飯的養生秘技 | 油脂營養成分查詢網
「米」種類這麼多,一起來看看有何不同? | 油脂營養成分查詢網
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
米油(粳米)鉀含量多少?
米油(粳米)俗稱:米糠油,玄米油,胚芽米油,鉀有多少呢?本篇為大家整理米油(粳米)礦物質資訊:樣品名稱:米油(粳米)俗名:米...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
米油(粳米)葡萄糖含量多少?
米油(粳米)俗稱:米糠油,玄米油,胚芽米油,葡萄糖有多少呢?本篇為大家整理米油(粳米)糖質分析資訊:樣品名稱:米油(粳米)俗...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
米油(粳米)山酸(22:0)含量多少?
米油(粳米)俗稱:米糠油,玄米油,胚芽米油,山酸(22:0)有多少呢?本篇為大家整理米油(粳米)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:米油(...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
米油(粳米)磷含量多少?
米油(粳米)俗稱:米糠油,玄米油,胚芽米油,磷有多少呢?本篇為大家整理米油(粳米)礦物質資訊:樣品名稱:米油(粳米)俗名:米...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
米油(粳米)鐵含量多少?
米油(粳米)俗稱:米糠油,玄米油,胚芽米油,鐵有多少呢?本篇為大家整理米油(粳米)礦物質資訊:樣品名稱:米油(粳米)俗名:米...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
米油(秈米)γ-生育酚含量多少?
米油(秈米)俗稱:米糠油,玄米油,胚芽米油,γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理米油(秈米)維生素E資訊:樣品名稱:米油(秈米)...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
米油(粳米)反式脂肪含量多少?
米油(粳米)俗稱:米糠油,玄米油,胚芽米油,反式脂肪有多少呢?本篇為大家整理米油(粳米)其他資訊:樣品名稱:米油(粳米)俗名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
米油(粳米)膽固醇含量多少?
米油(粳米)俗稱:米糠油,玄米油,胚芽米油,膽固醇有多少呢?本篇為大家整理米油(粳米)其他資訊:樣品名稱:米油(粳米)俗名:...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
米油(秈米)蔗糖含量多少?
米油(秈米)俗稱:米糠油,玄米油,胚芽米油,蔗糖有多少呢?本篇為大家整理米油(秈米)糖質分析資訊:樣品名稱:米油(秈米)俗名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
米油(秈米)粗蛋白含量多少?
米油(秈米)俗稱:米糠油,玄米油,胚芽米油,粗蛋白有多少呢?本篇為大家整理米油(秈米)一般成分資訊:樣品名稱:米油(秈米)俗...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
米油(粳米)鋅含量多少?
米油(粳米)俗稱:米糠油,玄米油,胚芽米油,鋅有多少呢?本篇為大家整理米油(粳米)礦物質資訊:樣品名稱:米油(粳米)俗名:米...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
米油(秈米)糖質總量含量多少?
米油(秈米)俗稱:米糠油,玄米油,胚芽米油,糖質總量有多少呢?本篇為大家整理米油(秈米)糖質分析資訊:樣品名稱:米油(秈米)...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
米油(秈米)山酸(22:0)含量多少?
米油(秈米)俗稱:米糠油,玄米油,胚芽米油,山酸(22:0)有多少呢?本篇為大家整理米油(秈米)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:米油(...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
米油(秈米)δ-生育酚含量多少?
米油(秈米)俗稱:米糠油,玄米油,胚芽米油,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理米油(秈米)維生素E資訊:樣品名稱:米油(秈米)...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
米油(秈米)癸酸(10:0)含量多少?
米油(秈米)俗稱:米糠油,玄米油,胚芽米油,癸酸(10:0)有多少呢?本篇為大家整理米油(秈米)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:米油(...