鄧紫棋、林志穎都愛豆漿的好!4種夢幻搭配燃脂清腸、降膽固醇 | 油脂營養成分查詢網
![鄧紫棋、林志穎都愛豆漿的好!4種夢幻搭配燃脂清腸、降膽固醇](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
一、強化記憶、維持思緒敏捷度:大豆卵磷脂,可以加快腦神經之間的訊息傳送速度,營養師張曄表示,卵磷脂還可以消除腦部與血液間的障礙,修復受損腦神經。
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早餐喝豆漿好處多多,但有5個眉角不能忘!快筆記!
選擇豆漿當早餐,記得5不要:
1. 腸胃功能弱的人別喝。
2. 豆漿性質偏寒,對於經常飯後會發悶、反胃、容易腹瀉、脹氣的人,不太適合。
3. 禁止搭配藥物同飲!有些人貪圖方便,會有直接將藥物跟飲品同喝的動作,但是有些藥物成分如四環素或紅黴素等抗生素藥物會破壞豆漿裡的營養成分。
4. 不宜空腹喝:飲量不宜過多,一切飲食皆以適量為宗旨,一次喝太多豆漿反而易引發過蛋白質消化不良,並出現脹氣或腹瀉等不適感。空腹喝豆漿,反而浪費了豆漿的營養價值,因為蛋白質會在人體內迅速轉化成熱量進而被消耗掉。因此,喝豆漿時,建議搭配蛋糕、麵包或饅頭等澱粉類食物,蛋白質在澱粉作用下,容易被吸收。
5. 保溫瓶不適合盛裝豆漿:高溫使得細菌大量孳生,反倒讓保溫瓶內的細菌繁殖,豆漿在3~4小時候開始變酸變質。
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