油脂專題報導(四):不給你反式脂肪酸的新油脂 | 油脂營養成分查詢網
![油脂專題報導(四):不給你反式脂肪酸的新油脂](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
現在由於反式脂肪的健康危害確鑿,禁用部分氫化油已經成為國際趨勢。...就原物料方面,世界上產量最多的九種油脂是:棕櫚油、黃豆油、菜籽油、葵花油、花生油、棉籽 ...
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大豆油棕櫚酸(16:0)含量多少?
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