嚴選食材MellowBite | 油脂營養成分查詢網
![嚴選食材MellowBite](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
白脫牛奶(Buttermilk)是製造奶油時所產出的產品,牛奶濃縮變成奶油過程中產出的低脂液態乳品,因脂肪含量約0~2%所以擁有更低的熱量卻有很高的營養價值。
![嚴選食材MellowBite](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
|嚴 選 原 料|
彌洛秋森保證用令人放心的食材向您呈現最經典的味道,每一個細節都幫您把關!
【不添加任何人工化學香料及防腐劑、不使用人造酥油和植物性奶油】
用嚴選的優質原料與食材的搭配,希望小小的點心為每個人繁忙生活中帶來一點醇美的小美好!
|基 本 原 料|
|山茶花高筋麵粉|
日清製粉的高筋麵粉山茶花,是許多烘焙達人愛用的牌子,其所製作出的不管是蛋糕,麵包各類甜點,口感細緻綿密。
此麵粉是製粉公司小麥粉當中灰分最低迷(最白)的一種,不會有太凸出的味道,非常適合與其他麵粉混合使用,烘焙出來的甜點組織細緻漂亮。
|鑽石牌低筋麵粉|
日本的高級低筋麵粉,所製作的蛋糕甜點呈現優雅黃色,組織細緻、保濕性佳、入口即化。
其麵粉粉質顆粒更小更細緻,製作糕點口感更高級,是許多職人制做司康,比司吉等甜點的首選麵粉。
|日本上白糖|
日本特有的上白糖,是在糖裏添加了轉化糖而製成的,其口感更加濕潤、綿密,用來製作甜點更容易保持濕潤輕盈的口感,烘焙時也更容易讓成品上色。
|19號發酵奶油|
19號奶油是台灣非常少數的奶油...
1.(X) 海綿類蛋糕與天使蛋糕同屬麵糊類蛋 | 油脂營養成分查詢網
CN105454442A | 油脂營養成分查詢網
不同質地奶油在烘焙的差異 | 油脂營養成分查詢網
命題系統 | 油脂營養成分查詢網
嚴選食材MellowBite | 油脂營養成分查詢網
標籤 | 油脂營養成分查詢網
稅則預先審核案例 | 油脂營養成分查詢網
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
奶油(液態)灰分含量多少?
奶油(液態)俗稱:動物性奶油,鮮奶油(CNS命名"乳油"),灰分有多少呢?本篇為大家整理奶油(液態)一般成分資訊:樣品名稱:奶油...