葡萄籽油是什麼?葡萄籽油功效是什麼? | 油脂營養成分查詢網
![葡萄籽油是什麼?葡萄籽油功效是什麼?](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
2022年7月6日—「葡萄籽油(GrapeseedOil)」的來源,從名稱很顯然地透露出來,就是從葡萄來的。·「葡萄籽油」外觀則是淡黃色、淡綠色,而以味道來說,沒有非常強烈。
![葡萄籽油是什麼?葡萄籽油功效是什麼?](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
「葡萄籽油(Grapeseed Oil)」是什麼呢?「葡萄籽油」的功效是什麼?
為什麼會有「葡萄籽油」的存在呢?雖然「葡萄籽油」本身並沒有這麼的主流,但是也是有在賣場出現過。
而今天這篇就要來好好的解釋,「葡萄籽油」的來源,以及提供油本身的資訊,這樣子未來想要選購時,也才會買到自己最適合的產品。
1. 此篇精華 1.1 葡萄籽油重點 「葡萄籽油(Grapeseed Oil)」的來源,從名稱很顯然地透露出來,就是從葡萄來的。 「葡萄籽油」外觀則是淡黃色、淡綠色,而以味道來說,沒有非常強烈。 有些比較不喜歡油味道太重的人,可能會考慮購買這種油,或是其他以化學溶劑萃取的油脂。 大多數的葡萄籽來源是葡萄酒莊,而籽本身的含油量差異較大,約 6 – 20 %,而這也是因為葡萄品種以及氣候差異的關係。 製造葡萄籽油的大國則是:義大利、法國、西班牙、美國、澳洲、智利、大陸。不過原則上,只要是有種植葡萄(以及有葡萄酒莊園)的地方,都是可以生產葡萄籽的。 目前「葡萄籽油」是尚未有國際標準的,只不過它是有被列在「國際食品法典委員會」的「植物油標準 CXS 210-1999」內的。 「葡萄籽油」的發煙點可以達到 216°C。以正確油炸溫度來比較的話(180 °C),這款油可以拿來多重料理。1.2 葡萄籽油營養價值 「葡萄籽油」含有「多元不飽和脂肪酸(Polyunsaturated Fats)」。 多元不飽和脂肪,大多為 Omega-6[1] 脂肪酸,而它是人體所需要的脂肪酸。但是有些研究指出:攝取太多,對於身體不好...
橄欖油和葡萄籽油都是健康油? | 油脂營養成分查詢網
用什麼油煮才健康?解析6 種廚房常用油 | 油脂營養成分查詢網
用什麼油煮才健康?解析6 種廚房常用油 | 油脂營養成分查詢網
葡萄籽油是不是健康的食用油? | 油脂營養成分查詢網
葡萄籽油是什麼?葡萄籽油功效是什麼? | 油脂營養成分查詢網
葡萄籽油發煙點高為什麼不適合油炸?發煙點越高越好?選擇 ... | 油脂營養成分查詢網
葡萄籽油真的不含Omega-3嗎? | 油脂營養成分查詢網
養生葡萄籽油才不是最佳家庭用油!營養師教 ... | 油脂營養成分查詢網
養生葡萄籽油才不是最佳家庭用油!營養師教你分別omega | 油脂營養成分查詢網
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
葡萄籽油月桂酸(12:0)含量多少?
葡萄籽油俗稱:,月桂酸(12:0)有多少呢?本篇為大家整理葡萄籽油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:葡萄籽油俗名:樣品英文名稱:Gr...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合植物油維生素B2含量多少?
調合植物油俗稱:蔬菜油,維生素B2有多少呢?本篇為大家整理調合植物油維生素B群&C資訊:樣品名稱:調合植物油俗名:蔬菜油...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合植物油葡萄糖含量多少?
調合植物油俗稱:蔬菜油,葡萄糖有多少呢?本篇為大家整理調合植物油糖質分析資訊:樣品名稱:調合植物油俗名:蔬菜油樣品英...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
米油(秈米)粗蛋白含量多少?
米油(秈米)俗稱:米糠油,玄米油,胚芽米油,粗蛋白有多少呢?本篇為大家整理米油(秈米)一般成分資訊:樣品名稱:米油(秈米)俗...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
奶油(液態)飽和脂肪含量多少?
奶油(液態)俗稱:動物性奶油,鮮奶油(CNS命名"乳油"),飽和脂肪有多少呢?本篇為大家整理奶油(液態)一般成分資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
花生油鉀含量多少?
花生油俗稱:,鉀有多少呢?本篇為大家整理花生油礦物質資訊:樣品名稱:花生油俗名:樣品英文名稱:Peanut(arachis)oil內容...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
葵花籽油十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
葵花籽油俗稱:,十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大家整理葵花籽油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:葵花籽油俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
熟油茶油粗脂肪含量多少?
熟油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,粗脂肪有多少呢?本篇為大家整理熟油茶油一般成分資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
花生油異白胺酸(Ile)含量多少?
花生油俗稱:,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理花生油胺基酸組成資訊:樣品名稱:花生油俗名:樣品英文名稱:Peanut(...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
葵花籽油水解胺基酸總量含量多少?
葵花籽油俗稱:,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理葵花籽油胺基酸組成資訊:樣品名稱:葵花籽油俗名:樣品英文名稱:...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
牛油(未精煉)α-胡蘿蔔素含量多少?
牛油(未精煉)俗稱:,α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理牛油(未精煉)維生素A資訊:樣品名稱:牛油(未精煉)俗名:樣品英文...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
牛油(未精煉)熱量含量多少?
牛油(未精煉)俗稱:,熱量有多少呢?本篇為大家整理牛油(未精煉)一般成分資訊:樣品名稱:牛油(未精煉)俗名:樣品英文名稱:...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
油菜籽油維生素E總量含量多少?
油菜籽油俗稱:,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理油菜籽油維生素E資訊:樣品名稱:油菜籽油俗名:樣品英文名稱:Rapese...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油維生素B6含量多少?
大豆油俗稱:黃豆油,沙拉油,維生素B6有多少呢?本篇為大家整理大豆油維生素B群&C資訊:樣品名稱:大豆油俗名:黃豆油,沙拉...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
米油(粳米)其他脂肪酸含量多少?
米油(粳米)俗稱:米糠油,玄米油,胚芽米油,其他脂肪酸有多少呢?本篇為大家整理米油(粳米)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:米油(...