維生素最怕五個字:精、水、鹼、氧、鹽--食品- | 油脂營養成分查詢網
![維生素最怕五個字:精、水、鹼、氧、鹽--食品-](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
2019年8月21日—鹽。有研究發現,烹飪時加入食鹽,會導致蔬菜中維生素C被部分破壞﹔加鹽量越多,蔬菜中維生素C的損失越大﹔先加鹽會使維生素C滲出量增多,損失更大。
![維生素最怕五個字:精、水、鹼、氧、鹽--食品-](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
1416992 | 油脂營養成分查詢網
B群什麼時候吃?專業營養師告訴你B群推薦吃法、B群4大功效 | 油脂營養成分查詢網
安全資料表 | 油脂營養成分查詢網
生活保健專欄維生素B1是人體「精神性維生素」 | 油脂營養成分查詢網
硫胺 | 油脂營養成分查詢網
維生素B1 | 油脂營養成分查詢網
維生素B1 | 油脂營養成分查詢網
維生素B1的功效、怎麼吃及攝取量完整說明 | 油脂營養成分查詢網
維生素最怕五個字:精、水、鹼、氧、鹽--食品- | 油脂營養成分查詢網
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油(卵磷脂強化)水分含量多少?
大豆油(卵磷脂強化)俗稱:,水分有多少呢?本篇為大家整理大豆油(卵磷脂強化)一般成分資訊:樣品名稱:大豆油(卵磷脂強化)俗...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
雞油菸鹼素含量多少?
雞油俗稱:,菸鹼素有多少呢?本篇為大家整理雞油維生素B群&C資訊:樣品名稱:雞油俗名:樣品英文名稱:Chickenoil內容物描...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
雞油葉酸含量多少?
雞油俗稱:,葉酸有多少呢?本篇為大家整理雞油維生素B群&C資訊:樣品名稱:雞油俗名:樣品英文名稱:Chickenoil內容物描述...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
雞油維生素B1含量多少?
雞油俗稱:,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理雞油維生素B群&C資訊:樣品名稱:雞油俗名:樣品英文名稱:Chickenoil內容物...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
葵花籽油維生素C含量多少?
葵花籽油俗稱:,維生素C有多少呢?本篇為大家整理葵花籽油維生素B群&C資訊:樣品名稱:葵花籽油俗名:樣品英文名稱:Sunflo...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
人造奶油(維生素強化)半乳糖含量多少?
人造奶油(維生素強化)俗稱:植物性奶油,半乳糖有多少呢?本篇為大家整理人造奶油(維生素強化)糖質分析資訊:樣品名稱:人造...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
奶油(固態,加鹽)維生素B2含量多少?
奶油(固態,加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),維生素B2有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,加鹽)維生素B群&C資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
中脂人造奶油維生素D2含量多少?
中脂人造奶油俗稱:植物性奶油,維生素D2有多少呢?本篇為大家整理中脂人造奶油維生素D資訊:樣品名稱:中脂人造奶油俗名:...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
人造奶油(維生素強化)維生素D2含量多少?
人造奶油(維生素強化)俗稱:植物性奶油,維生素D2有多少呢?本篇為大家整理人造奶油(維生素強化)維生素D資訊:樣品名稱:人...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合植物油維生素D2含量多少?
調合植物油俗稱:蔬菜油,維生素D2有多少呢?本篇為大家整理調合植物油維生素D資訊:樣品名稱:調合植物油俗名:蔬菜油樣品...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
南瓜籽油維生素D總量(IU)含量多少?
南瓜籽油俗稱:,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理南瓜籽油維生素D資訊:樣品名稱:南瓜籽油俗名:樣品英文名稱:Pu...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
葵花籽油維生素B2含量多少?
葵花籽油俗稱:,維生素B2有多少呢?本篇為大家整理葵花籽油維生素B群&C資訊:樣品名稱:葵花籽油俗名:樣品英文名稱:Sunfl...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
中脂人造奶油維生素D總量(IU)含量多少?
中脂人造奶油俗稱:植物性奶油,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理中脂人造奶油維生素D資訊:樣品名稱:中脂人造奶油...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
雞油維生素B12含量多少?
雞油俗稱:,維生素B12有多少呢?本篇為大家整理雞油維生素B群&C資訊:樣品名稱:雞油俗名:樣品英文名稱:Chickenoil內容物...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
葵花籽油維生素B1含量多少?
葵花籽油俗稱:,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理葵花籽油維生素B群&C資訊:樣品名稱:葵花籽油俗名:樣品英文名稱:Sunfl...